يعتبر الياميش من العناصر الأساسية على موائد رمضان، فهو يجمع المكسرات والفواكه المجففة ليمنح الجسم طاقة وترطيبًا بعد ساعات الصيام. وتشير مصادر صحية مثل Healthline إلى أن هذه التركيبة لا تقتصر على الطعم فحسب، بل تدعم وظائف الجسد بشكل متكامل. تسهم السكريات الطبيعية الموجودة في التمر والزبيب في امتصاص سريع للطاقة عند الإفطار، ما يمنح الصائم دفعة فورية. كما تحتوي هذه المجموعة على ألياف ومعادن تساهم في توازن الجسم خلال أيام الشهر الفضيل.

يسهم وجود المكسرات في الياميش في دعم صحة القلب عبر توافر الدهون الصحية وأوميغا-3 التي تساعد في خفض الكوليسترول وتحسين وظائف الأوعية الدموية. وتساهم الألياف الواردة من الفواكه المجففة والمكسرات في تعزيز الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، ما يقلل من مشكلات الإمساك في الصيام. كما يحتوي الياميش على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم التي تقوي العظام والأسنان وتوازن المعادن في الجسم. وترد مضادات الأكسدة في المكسرات والفواكه المجففة، ما يدعم وظائف الكبد والكلى بشكل غير مباشر ويحميهما من السموم. علاوة على ذلك، يسهم المغنيسيوم والفيتامينات المتواجدة في الياميش في تحسين المزاج وتقليل التعب الذهني، ما يساعد على النشاط خلال النهار وبعد الإفطار.

شاركها.
اترك تعليقاً