شهدت الأسواق المحلية استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن خلال التعاملات الصباحية اليوم الأحد 15 فبراير 2026. وحافظت الأسعار على توازن بين حجم المعروض وطلب المستهلكين مع متابعة الأسر لتحركات الأسعار اليومية. وتبرز التغيرات اليومية في الأسعار بين المناطق بحسب تكاليف النقل وهوامش البيع.
تفاصيل الأسعار بحسب النوع
حدد المزارعون سعر الفراخ البيضاء بين 95 و97 جنيهًا للكيلو في المزارع. أما سعر الفراخ البيضاء للمستهلك فبلغ نحو 107 جنيهًا للكيلو. وتُظهر الفروقات بين المناطق أثر تكاليف النقل وهوامش البيع.
وفيما يخص الأنواع الأخرى، تراوح سعر فراخ الساسو ما بين 115 و116 جنيهًا للكيلو. وسجلت الفراخ البلدي نحو 130 جنيهًا للكيلو باعتبارها من أكثر الأنواع طلبًا لجودتها وطعمها المميز. كما سجل سعر فراخ الأمهات نحو 65 جنيهًا للكيلو، لتظل الخيار الأقل سعرًا بين أنواع الدواجن. وتلقى إقبالًا من بعض المستهلكين لاستخدامها في الطهي المنزلي.
وتؤكد المعطيات أن حركة الأسعار تتأثر بعوامل رئيسية. أهمها تكاليف الأعلاف وتكاليف الإنتاج والنقل. كما يعكس حجم المعروض اليومي في الأسواق أثرها على الاتجاهات السعرية.