اعرف سعر الكيلو من اللحوم اليوم في الأسواق والمنافذ الحكومية

تعلن وزارة الزراعة أن أسعار اللحوم الحمراء في اليوم الاثنين 16 فبراير 2026 شهدت تفاوتاً بين المنافذ الحكومية ومحال الجزارة والسلاسل التجارية. ووفقاً لتجار، تراوحت أسعار معظم القطعيات داخل منافذ الوزارة بين 250 و330 جنيهاً للكيلو. وسجل البرجر والكفتة والكندوز نحو 250 جنيهاً للكيلو داخل المنافذ، بينما بلغ الضاني البلدي والكبدة الكندوز نحو 350 جنيهاً، وبلغ سعر السجق البلدي 270 جنيهاً. وهذا التفاوت يعكس اختلافات في التوريد وأساليب البيع بين الجهات المختلفة.

أسعار اللحوم في المنافذ التموينية والداخلية

في منافذ التموين والداخلية أوضح التجار أن الأسعار تراوح في المتوسط حول 320 جنيهاً للكيلو، بينما سجل الضاني نحو 350 جنيهاً. وتؤدي هذه الأسعار إلى أن تكون أقل من أسعار محال الجزارة الخاصة. ويعكس ذلك فارقاً في سياسات التوريد والتوزيع بين الجهات المختلفة.

أسعار الهايبر والسلاسل

من جهة أخرى ارتفعت الأسعار في الهايبر ماركت والسلاسل التجارية مقارنة بمنافذ التموين. فبلغ سعر الاسكالوب 505 جنيهات للكيلو، والسماانة والفخدة 500 جنيه، والانتركوت 420 جنيهاً. أما الكفتة والكفتة داوود باشا فبين 270 و300 جنيه، بينما بلغ سعر لحم الجمال (القاعود) نحو 380 جنيهاً، ولحم الماعز 450 جنيهاً، والسن 400 جنيهاً.

أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة

سجلت اللحوم المستوردة أسعاراً أقل نسبياً، حيث بلغ سعر الكيلو نحو 250 جنيهاً. وتراوحت أسعار المكعبات المجمدة حول 300 جنيه، والمفروم المبرد 240 جنيهًا. كما سجل السجق المستورد بين 150 و160 جنيهًا، والكبدة المجمدة بين 150 و180 جنيهاً، وبلغ سعر الجاموسي نحو 250 جنيهاً والبتلو المستورد 250 جنيهاً أيضاً، بينما بلغ سعر لحمة الرأس البلدي 180 جنيهاً والدهن البقري نحو 210 جنيهات.

أسعار الماشية الحية والقائمة

فيما يخص الماشية، يوضح التجار أن الجاموسي القائم تراوح بين 150 و165 جنيهًا للكيلو، والمذبوح 240 جنيهاً. البقري القائم نحو 175 جنيهاً، والمذبوح 340 جنيهاً. الضاني الحي سجل 250 جنيهاً، والمذبوح 390 جنيهاً، والجمل القائم نحو 240 جنيهاً. كما تراوحت أسعار البقرة الوالدة بين 95 و120 ألف جنيه، والجاموسة بين 95 و120 ألف جنيه تقريباً.

أسعار اللحوم البلدية في محلات الجزارة

وأكد التجار أن أسعار اللحوم الكندوز في محلات الجزارة سجلت متوسطاً بين 290 و320 جنيهاً للكيلو داخل بعض المناطق، بينما عموماً تتراوح أسعار اللحوم البلدية بين 400 و500 جنيه للكيلو حسب النوع والمنطقة. وسجلت الكفتة الكندوز نحو 300 جنيه، والمفروم البلدي 320 جنيهًا، وفي المقابل بلغ سعر البتلو البلدي 500 جنيه للكيلو.

قائمة بأبرز الأصناف اليوم

وتبرز قائمة أبرز الأصناف اليوم بأسعار محددة في المنافذ المختلفة. فبلغ سعر اللحم البقري في المنافذ 280 جنيهاً، والضاني البلدي 350 جنيهاً، واللحم الجاموسي 320 جنيهاً. كما بلغت اللحوم المستوردة 250 جنيهاً للمكوّن، والمفروم المجمد 240 جنيهاً، والكبدة المستوردة 180 جنيهاً، والسجق البلدي 300 جنيهاً. كما بلغت أسعار الكتف الضاني المجمد 270 جنيهاً، والضاني البرقي 540 جنيهاً، والدهن الجملي والبقري 200 جنيهاً، ولحمة الرأس 180 جنيهاً.