تشهد الأسواق المحلية استقراراً نسبياً في أسعار الدواجن خلال التعاملات المسائية اليوم الاثنين 16 فبراير 2026، مع توازن بين حجم المعروض ومستوى الطلب من جانب المستهلكين وتواصل الأسر متابعة تحركات الأسعار اليومية. وتؤكد البيانات أن الحركة السوقية حافظت على اتجاه هادئ رغم التحديات السابقة. ويسعى المستهلكون إلى ضبط ميزان الإنفاق في ظل هذه الوضعية، حيث تراقب العائلات الأسعار اليومية باهتمام.
أسعار الدواجن اليوم
سجلت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع ما بين 95 و97 جنيهاً للكيلو، بينما بلغ سعرها للمستهلك نحو 107 جنيهات للكيلو. وتختلف الأسعار من منطقة لأخرى تبعاً لتكاليف النقل وهوامش البيع. وتُعزى حركة الأسعار إلى التغيرات اليومية في حجم المعروض والطلب من المستهلكين. وفي التعاملات المسائية، يظل السعر متوازناً بشكل عام.
وبشأن الأنواع الأخرى، تراوح سعر فراخ الساسو بين 115 و116 جنيهاً للكيلو، بينما سجلت الفراخ البلدي نحو 130 جنيهاً للكيلو. وتظل فراخ الأمهات الأقل سعراً بين الأنواع وتبلغ نحو 65 جنيهاً للكيلو، مع إقبال من بعض المستهلكين لاستخدامها في الطهي المنزلي. وتؤكد البيانات أن العوامل الأساسية التي تتحكم في الأسعار تشمل تكاليف الأعلاف والإنتاج والنقل، إضافة إلى حجم المعروض اليومي في الأسواق مما يعكس اتجاه الأسعار صعوداً وهبوطاً.