أعلنت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي محدد بحسب الجنس يمكن أن يزيد متوسط العمر المتوقع بنحو ثلاث سنوات. شمل التحليل أكثر من 100 ألف شخص في المملكة المتحدة وأجراه فريق من جامعة كوين ماري بلندن وكلية تونجي الطبية في الصين وفقًا لصحيفة ديلي ميل. أظهرت النتائج أن النساء يستفدن من نسخة معدلة من حمية البحر الأبيض المتوسط التي تعتمد على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والأسماك والدهون الصحية مع تقليل اللحوم الحمراء والمصنعة.
ووفق النتائج، ارتبطت الحبوب الكاملة مثل الكينوا والأرز البني والشوفان بزيادة العمر المتوقع عند النساء بنحو 2.3 سنة في منتصف العمر. أما الرجال، فكان النظام الغذائي المصمم للوقاية من داء السكري من النوع الثاني الأكثر فائدة، إذ أضاف حتى ثلاث سنوات إلى متوسط العمر المتوقع عند سن 45 عامًا. يعتمد هذا النظام على تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والمكسرات، إضافة إلى القهوة والدهون الصحية، مع تقليل اللحوم الحمراء والمصنعة والمشروبات السكرية.
المبادئ المشتركة والفوائد العامة
تشترك النسخ الصحية في مبادئ أساسية هي الإكثار من الأطعمة النباتية والدهون الصحية، والحد من الأطعمة المصنعة والسكريات. وأوضح الباحثون أن الالتزام بهذه الأنظمة يرتبط بانخفاض خطر الوفاة من السرطان وأمراض الجهاز التنفسي، ويرجع ذلك إلى وجود الألياف ومضادات الأكسدة والفلافونويدات التي تساعد على تحسين الأيض وتقليل الالتهابات وتعزيز صحة الأمعاء. كما أشارت الدراسة إلى أن بعض الأطعمة مفيدة للجميع مثل الفواكه والخضروات والشاي والمكسرات، بينما يرتبط الإفراط في المشروبات السكرية والحلويات واللحوم المصنعة بزيادة مخاطر الوفاة المبكرة.
وأشير إلى أن التأثير يظل واضحاً حتى مع أخذ العوامل الوراثية في الاعتبار. وهذا يشير إلى أن اتباع نمط غذائي صحي يمكن أن يطيل العمر بغض النظر عن الاستعداد الجيني. كما تؤكد النتائج أن الفوائد مشتركة بين الجنسين وتختلف تفاصيلها وفق الاحتياجات البيولوجية والغذائية.