يعلن اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026 عن استقرار أسعار الدواجن في المزارع والأسواق مع استمرار وجود فجوة سعرية بين سعر البورصة وسعر البيع للمستهلك نتيجة تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح. توجد بيانات تشير إلى أن الفراخ البيضاء سجلت في المزرعة والبورصة نحو 91 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك 101 جنيهًا للكيلو. سجلت الفراخ الساسو 99 جنيهًا للكيلو في المزرعة والبورصة، مقابل 109 جنيهات للكيلو للمستهلك. أما الفراخ الأمهات فبلغت 80 جنيهًا للكيلو في المزرعة والبورصة، وسعر البيع للمستهلك 85 جنيهًا للكيلو.
تفاصيل أسعار الدواجن اليوم
الفراخ البلدي سجلت في المزرعة والبورصة 99 جنيهًا للكيلو، بينما سعر البيع للمستهلك 110 جنيهًا للكيلو. وتبقى هناك فروق سعرية بين المزرعة والمحلات بسبب مصروفات النقل والتخزين والتوزيع وهامش ربح التاجر. كما تؤثر أسعار الأعلاف بشكل رئيسي في تحديد التكلفة النهائية إلى جانب حجم المعروض ومستوى الطلب، خاصة في المواسم التي تشهد زيادة في الاستهلاك. وتساعد هذه العوامل مجتمعة في تفسير فروق الأسعار بين المزرعة والمحلات.