أعلن اتحاد الصناعات المصرية توافر السكر بكميات كافية في الأسواق بجميع المنافذ، مع استقرار أسعاره للمستهلكين، وذلك في إطار الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان المبارك. وأشار حسن الفندي، رئيس شعبة السكر وعضو غرفة الصناعات الغذائية، إلى أن المخزون الاستراتيجي من السكر آمن ويكفي لأكثر من 9 أشهر. ويقف وراء ذلك وجود وفرة في إنتاج السكر من قصب السكر والبنجر، إضافة إلى انتظام الإنتاج.
وأوضح رئيس شعبة السكر أن المخزون الحالي يغطي احتياجات السوق المحلية، مدعومًا بالإنتاج المنتظم من قصب السكر. وأشار إلى أن المخزون الاستراتيجي يمنح السوق قدرة على مواجهة أي زيادة مفاجئة في الطلب، ويحمي من حدوث اضطرابات سعرية محتملة. وأفاد بأن متوسط سعر طن السكر يتراوح بين 25 و27 ألف جنيه، وأن حجم الاستهلاك السنوي يبلغ نحو 3 ملايين و200 ألف طن، في حين يصل الإنتاج المحلي نحو 2 مليون و800 ألف طن.