أعلن الدكتور أمين مكرم، استشاري التغذية العلاجية، تحذيراً من الإفراط في تناول الزبادي يوم السحور خلال شهر رمضان، كما ورد في الفيديو الذي نُشر على وسائل التواصل الاجتماعي. ذكر في تصريحاته أن الزبادي من الأطعمة المتخمرة، ما قد يؤدي إلى زيادة التخمر في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، وخاصة من يعانون من مشاكل في القولون مثل الأورام. وحذر من أن تناول كميات كبيرة من الزبادي قبل النوم أثناء السحور قد يسبب الانتفاخ وعدم الراحة وزيادة الغازات، كما قد يسبب سوء الهضم وتهيج القولون في حالات معينة. ولتخفيف هذه الآثار، أوصى بتناول الزبادي على السحور، إلا أنه شدد أيضاً على تناول الزبادي بعد الإفطار لتجنب مشاكله.
نصائح للاستخدام الآمن
أوضح الدكتور أن المشكلة ليست في الزبادي نفسه وإنما في الإفراط وفي توقيت التناول، خاصة مع تكرار الكميات الكبيرة طوال رمضان. نصح بالاعتدال وتحديد أوقات مناسبة لتناول الزبادي، مثل بعد الإفطار بدلاً من السحور، لتفادي أي آثار سلبية على الجهاز الهضمي. كما أشار إلى ضرورة مراعاة الحالة الصحية لكل شخص وتجنب الإفراط للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي خلال الشهر الكريم.