توضح مراجعات خبراء التغذية أن أفضل وقت لتناول مكملات فيتامين ب12 هو في الصباح وبشكل أساسي على معدة فارغة. وتبرز هذه التوجيهات أن الجرعة الفعالة تتيح للجسم التغلب على الخمول الصباحي. كما يسهل امتصاصه عندما يكون المعدة فارغة، مما يدعم تحويل الطعام إلى وقود يرفع الطاقة. وتؤكد النتائج أن هذا الفيتامين الأساسي يساهم في تعزيز اليقظة والنشاط مع بداية اليوم.
فوائد فيتامين ب12
يُعرف فيتامين ب12 بأنه كوبالامين قابل للذوبان في الماء ويؤدي وظائف حاسمة في الجسم. يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء وتوفير الطاقة اللازمة للنشاط اليومي. يعزز صحة الجلد والشعر والأظافر من خلال تقليل تساقط الشعر وتحسين بنية الجلد. يسهم أيضاً في دعم صحة القلب من خلال تقليل مستويات الهوموسيستين في الدم.
يلعب ب12 دوراً أساسياً خلال الحمل، إذ يساهم في حماية الدماغ والحبل الشوكي للجنين. يساعد على تنظيم المزاج وإنتاج السيروتونين، مما يعزز الشعور بالراحة النفسية. كما يدعم صحة الدماغ ويساعد في الوقاية من فقدان الذاكرة وتدهور القدرات الذهنية المرتبط بالعمر.
مصادر ونقص فيتامين ب12
كونه فيتاميناً قابلاً للذوبان في الماء، يتعرض الجسم لفقدان فيتامين ب12 عبر العرق والبول. لهذا السبب قد يعاني كثير من الناس من نقصه إذا لم يحصلوا على ما يكفي من الأغذية الغنية به. وتبقى المصادر الرئيسية من الطعام هي الأسماك والبيض والدجاج ومنتجات الألبان والبقوليات. وفي حالات النقص الشديد يمكن اللجوء إلى المكملات الغذائية بشرط أن يكون ذلك تحت إشراف طبي وبعد التحقق من التحاليل.
ينبغي توخي الحذر عند البدء في العلاج، خصوصاً في حالات نقص شديد، حيث يتم إجراء التحاليل قبل البدء بتناول المكملات. يفضل أن يحدد الطبيب الجرعة والمدة وفق النتيجة التحليلية واحتياجات الفرد. ويشار إلى أن نقص ب12 قد يؤثر على النوم لبعض الأشخاص ويختلف التأثير من شخص إلى آخر. يجب تجنب الاعتماد على المكملات كبديل نظام غذائي متوازن.