تعلن الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نتائج الأسبوع السابع لعام 2026 للفترة من 14 إلى 20 فبراير. تبين الحصيلة نشاطًا مكثفًا في مستوى الصادرات والواردات مع تركيز واضح على تعزيز نفاذ المنتجات المصرية إلى الأسواق الخارجية. تؤكد الهيئة استمرار الرقابة والتقييم لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية والمعايير الفنية اللازمة في الأسواق المستوردة. وتوفر النتائج إطارًا واضحًا للارتقاء بآليات التداول من المصدر حتى المستهلك.
الأداء التصديري والأرقام الرئيسية
بلغت رسائل التصدير المصدرة 7140 رسالة خلال الأسبوع، بإجمالي يصل إلى نحو 300 ألف طن، صادرة عن 566 شركة. شملت الصادرات 763 صنفًا من المحاصيل الزراعية والمنتجات الغذائية المصنعة، ما يعكس اتساع القاعدة وتنوعها. وتعزز هذه النتائج الثقة الدولية في المنتج المصري من خلال الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المطلوبة.
في قطاع الفاكهة، جرى تصدير 39 صنفًا بإجمالي 115 ألف طن، وتصدرت الموالح بنحو 96 ألف طن. وجاءت الفراولة بحوالي 15 ألف طن، ثم أصناف فاكهة متنوعة بإجمالي نحو 4 آلاف طن. وتؤكد هذه المؤشرات استمرار القيادة في قطاع المحاصيل الطازجة وتنامي إنتاجيتها.
بلغت كميات صادرات الخضروات 96 ألف طن موزعة على 46 صنفًا. تصدر البطاطس القائمة بإجمالي 47 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بـ11 ألف طن ثم البصل بـ8 آلاف طن. وتتعزز هذه الأرقام مكانة مصر في أسواق الخضر العالمية.
وصلت الصادرات المصرية إلى 184 دولة خلال الأسبوع، وتصدرتها المملكة العربية السعودية ثم روسيا والسودان وسوريا وهولندا. يعكس ذلك اتساع شبكة التصدير وتنامي حضور المنتجات المصرية في أسواق عربية وأوروبية وآسيوية. وتبرز النتائج التوافق بين جهود الإنتاج والاشتراطات المطلوبة في الأسواق المستوردة.
ظهر ميناء سفاجا في مقدمة المنافذ من حيث عدد الرسائل المصدرة بإجمالي 1307 رسائل، يليه مطار القاهرة بـ1183 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بـ1038 رسالة. وتبرز الأرقام الدور المحوري للموانئ في دعم حركة التجارة الخارجية وتدعيم وصول المنتجات إلى الأسواق العالمية. كما تؤكد النتائج أهمية تناغم الإجراءات من الموانئ إلى مواقع التداول في تعزيز الثقة الدولية بالمنتجات المصرية.
ولفرض الثقة الدولية في المنتج المصري، أصدرت الهيئة 1685 شهادة صلاحية للتصدير خلال الأسبوع، إضافة إلى 4732 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1378 شركة. وتؤكد هذه الإجراءات الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المطلوبة في الأسواق المستوردة. وتؤدي هذه الإجراءات إلى تعزيز مكانة الصادرات وتدعيم استدامتها في الأسواق الدولية.
الواردات والضبط الصحي
شملت الواردات 2116 رسالة واردة بإجمالي 407 آلاف طن. وتم التحفظ على 339 رسالة غير مطابقة، مع استمرار التحفظ على 27 رسالة مرفوضة معمليًا، إضافة إلى إعادة تصدير 6 رسائل لضمان عدم تسرب منتجات غير مطابقة إلى السوق المحلي. كما أفرجت الهيئة عن 1374 رسالة تحت التحفظ المؤقت و431 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، إلى جانب فحص 462 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ.
على الصعيد الداخلي، كثفت الهيئة حملاتها الرقابية داخليًا حيث تم المرور على 6318 منشأة غذائية بمشاركة 1346 مفتشًا عبر 31 فرعًا. كما نفذت الهيئة 42 حملة على السلاسل التجارية ليصل إجمالي الفروع المسجلة إلى 2224 فرعًا تتبع 59 سلسلة. وتدعم هذه الجهود منظومة رقابية متكاملة تضمن جودة المنتجات من المصدر حتى التداول وتساعد في تعزيز الثقة وتسهيل الإجراءات التصديرية.