يطرح موقع إلكتروني قائمة سحور رمضان متنوعة مع شرح خطوات تحضيرها. تتضمن القائمة عدس بجبة بالطماطم والجبنة البراميلي وسلطة حمص وبطاطس مقلية بصوص الزبادي. كما يوضح الموقع خطوات التحضير خطوة بخطوة لكل طبق ليستطيع القارئ تنفيذها بسهولة. وتأتي هذه الوصفات ضمن تغطية يومية للسحور في البيوت العربية والمصرية خلال شهر رمضان.
طريقة عمل عدس بجبة
تطرح الوصفة عدس بجبة مطبوخة مع مكونات مميزة تشمل 2 كوب عدس بجبة مسلوق و2 كوب خيار مكعبات صغيرة و2 كوب طماطم مكعبات صغيرة وكوب جبنة براميلي ناشفة و2 كوب بقدونس وكوب بصل أحمر مكعبات صغيرة و½ كوب عصير ليمون مع زيت زيتون وكمون وملح وفلفل أسود. يتم خلط هذه المكونات معاً وتتبيلها حتى تتجانس، ثم تُقدَّم كطبق مقبل مع الخبز البلدي. يهدف الأسلوب إلى توفير خطوات بسيطة قابلة للتطبيق خلال السحور وتقديم طبق مغذٍ وسريع التحضير.
طريقة عمل سلطة عدس
تتبع الوصفة خطوات بسيطة لإعداد سلطة عدس من خلال خلط العدس المطبوخ مع مكونات مناسبة أخرى. تُنقل المكوّنات المتجانسة إلى طبق التقديم وتُزَّين بقطع جبنة براميلي ناشفة وتُقدم مع الخبز البلدي. تتميز الوصفة بسهولة تنفيذها وتناسب السحور وتضيف قيمة غذائية للوجبة.
طريقة عمل سلطة الحمص
تُحضَّر سلطة الحمص عبر خلط الحمص المسلوق مع الزبادي والثوم والطحينة وزيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الليمون. اخلطى المكونات في الكبة حتى تتجانس ثم ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالن نعناع وحبة البركة وتقدم مع خبز الشامي المحمص. يمكن تقديمها كطبق سحور مغذٍ وخفيف يساعد في توازن الوجبة.
بطاطس مكعبات بصوص الزبادي
تقدّم بطاطس مكعبات مقلية مع صوص الزبادي المحضر من الزبادي والثوم والمايونيز والمستردة والليمون مع ملح وفلفل أسود وكزبرة خضراء. تشمل الوصفة أيضاً بصل أبيض مقطع وفلفل أحمر وجزر مبشور وذرة حلوة كخليط جانبي. شوحى البصل مع الفلفل الأحمر والثوم في زيت الزيتون، ثم أضافي الذرة والجزر المبشور واخلطي معاً مكونات الصوص لتندمج مع الخضروات والبطاطس. قدّمي هذه الوجبة ساخنة كطبق سحور غني بالنكهات وقابلة للتنفيذ بسهولة.