يقدم خبراء التغذية خيار الجبنة القريش لسحور رمضان نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وقدرتها على تعزيز الشعور بالشبع لساعات طويلة دون إرهاق المعدة أو العطش خلال نهار الصيام. وتوجد في الجبنة القريش بروتين عالي الجودة وبطيء الهضم يعزز الإحساس بالشبع ويفضّل على الأطعمة الدهنية. وأظهرت الدراسات أن البروتين فيها يوفر طاقة مستمرة خلال ساعات الصيام. وينصح الأطباء بتضمينها ضمن وجبة سحور متكاملة مع الخبز الأسمر والخضروات، مع شرب كمية كافية من الماء.
فوائد رئيسية للجبنة القريش في السحور
يسهم احتواء الجبنة القريش على بروتين عالي الجودة وبطء الهضم في تقليل الرغبة في الطعام خلال ساعات الصيام الطويلة. وتعد خيارًا منخفض الدهون والسعرات مقارنة ببدائل دسمة، مما يسهم في دعم المحافظة على الوزن خلال رمضان. كما تعتبر مصدراً جيداً للكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان في ظل تغير مواعيد الوجبات. وتتسم بطبيعتها سهلة الهضم مما يقلل الشعور بالحموضة واضطرابات الهضم مقارنة بالأطعمة الدهنية.
يسهم محتوى البروتين في استقرار مستويات السكر في الدم، مما يقلل من الشعور بالهبوط أثناء النهار. وعند تناولها مع الخضروات مثل الخيار والخس، يساعد القريش في ترطيب الجسم وتقليل الإحساس بالعطش. وينصح الخبراء بتناولها مع الخبز الأسمر والخضروات الطازجة وتوفير كمية كافية من الماء للحصول على وجبة سحور متكاملة تمنح الطاقة وتدعم صياماً مريحاً.