يؤكد خبراء التغذية أن الاعتقاد بأن الزبادي يسبب السرطان غير صحيح، ولا يوجد دليل علمي يثبت وجود ارتباط بين استهلاك الزبادي وزيادة خطر السرطان. يذكرون أن الزبادي من منتجات الألبان المخمرة ويحتوي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تدعم صحة الجهاز الهضمي. كما يساعد الزبادي في تحسين الهضم وتوازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة الجسم بشكل عام.
الزبادي في رمضان
يُعد الزبادي خيارًا صحيًا في رمضان، خاصة في السحور، لأنه يسهل الهضم ويمنح شعورًا بالامتلاء.
كما يحتوي على الكالسيوم والبروتين، وهي عناصر مهمة لصحة العظام.
ويمكن أن يساهم تناول الزبادي في تقليل الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام عند اختياره كمنسوب سكر بسيط أو غير محلى.
مع ذلك، يوصى باختيار الزبادي الطبيعي غير المحلى وتجنب الأنواع التي تحتوي على نسب عالية من السكر.
اختيار الزبادي الصحي
تشير الجهات الصحية إلى أن عوامل الإصابة بالسرطان متعددة، منها التدخين والنظام الغذائي غير المتوازن وأمور أخرى، والزُبادي ليس ضمن عوامل الخطر الأساسية.
تؤكد منظمة الصحة العالمية أن الوقاية من السرطان ترتبط بعوامل يمكن التحكم فيها مثل التغذية السليمة وممارسة النشاط البدني والحفاظ على وزن صحي.
للاستفادة من فوائد الزبادي وتجنب المخاطر، ينصح باختيار الزبادي الطبيعي غير المحلى وتجنب الإضافات الصناعية والسكر العالي.
يمكن إضافة الفاكهة أو المكسرات بكميات بسيطة لتحسين الطعم مع الحفاظ على مستوى السكر معتدل.