أعلنت وزارة التجارة اليوم الاثنين 23 فبراير 2026 عن حالة استقرار نسبية في أسعار الدواجن في الأسواق المحلية، مع استمرار تداول الأسعار عند مستويات متقاربة. رصدت الأسواق توازناً في حركة البيع والشراء داخل المحال والأسواق المختلفة، دون تغيرات كبيرة في العروض المتداولة. وأشارت البيانات إلى أن المدى العام للأسعار ظل ثابتاً رغم وجود فروقات بسيطة بين أنواع الدواجن وفق المنطقة والتكاليف اللوجستية. وتظل عوامل العرض والطلب الأكثر تأثيراً في حركة الأسعار، ما يجعل التغيرات السريعة ممكنة في حال حدثت مستجدات في مدخلات الإنتاج أو الطلب الموسمي.
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك نحو 110 جنيهات، وهو من الأنواع الأكثر تداولاً كخيار اقتصادي لأغلبية الأسر. كما بدأت أسعار دواجن الساسو من 110 جنيهات للكيلو مع فروقات بسيطة وفق المنطقة وتكاليف النقل. وفي المقابل واصلت الدواجن البلدي تسجيل أعلى سعر بين الأنواع المطروحة ووصلت إلى نحو 125 جنيهاً للكيلو نتيجة ارتفاع الإقبال وتكاليف التربية مقارنة بالأنواع الأخرى. أما دواجن الأمهات فبلغ سعرها حوالي 90 جنيهاً للكيلو، لتظل الأقل سعراً وتلقى قبولاً من بعض المستهلكين الباحثين عن بدائل أكثر اقتصاداً.