يؤكد خبراء التغذية أن العطش أثناء الصيام يعود إلى اختيارنا الغذائي في السحور والإفطار أكثر من الاعتماد فقط على شرب الماء. يساعد الاهتمام بنوعية الأطعمة في ترطيب الجسم بشكل أفضل من الاعتماد على كميات الماء وحدها. تقدم هذه المادة سبع فئات من الأطعمة تساعد في الاحتفاظ بالسوائل وتقليل العطش بشكل فعّال خلال نهار رمضان.
أطعمة تقاوم العطش في الصيام
الزبادي في السحور
يُعَد الزبادي من أبرز ما يُنصح به في السحور لما يحويه من ماء وبروبيوتيك يدعمان الهضم. يسهم البروتين وتوازن السكريات في بطء الهضم وتثبيت مستويات السكر، ما يحد من الشعور بالعطش. يفضل تناوله مع ثمرة فاكهة أو ملعقة عسل لتعزيز الترطيب والطعم.
الخيار
يحتوي الخيار على نسبة ماء عالية تجعله ركيزة أساسية للترطيب. إضافة الخيار إلى السلطة أو تناوله وحده يمنح الجسم رطوبة طبيعية تدوم لساعات. يعد خيارًا خيارًا بسيطًا ولطيفًا على المعدة خلال اليوم.
البطيخ
يتكوّن البطيخ في معظم أجزائه من الماء، لذا يعد من أهم المصادر الطبيعية للترطيب. يساعد وجود البوتاسيوم في التعويض عن الأملاح المفقودة أثناء النهار. يمكن تناوله كوجبة خفيفة بعد الإفطار بساعتين لتهدئة العطش بشكل لطيف.
الشوفان
على الرغم من أنه ليس من أعلى مصادر الماء، فإن الشوفان يظل خيارًا ممتازًا لسهوله هضمه. يفيد في استقرار مستويات السكر في الدم وتقليل الشعور بالجوع والعطش معًا. ينصح بتناوله مع اللبن أو الزبادي في السحور كخيار متوازن.
الخس
الخس من الخضروات الغنية بالماء والألياف. يوفر شعورًا بالانتعاش والشبع دون إحساس بالثقل. إدخاله يوميًا في طبق السلطة يعزز ترطيب الجسم بشكل ملحوظ.
الفول
يُعد الفول من أطعمة السحور الشائعة وهو غني بالبروتين والألياف. يساهم ذلك في الشعور بالشبع لفترة طويلة وتقليل الحاجة إلى تناول كميات كبيرة أثناء النهار. من الأفضل تناوله دون مخللات وبأقل قدر من الملح حتى لا يرفع العطش.
الشوربة الدافئة
تسهم الشوربة الدافئة في بداية الإفطار في إعادة ترطيب الجسم وتوفير دفء المعدة. سواء كانت شوربة خضار أو عدس، تهيّئ الجهاز الهضمي وتعيد توازن السوائل تدريجيًا. إدراجها كجزء من الإفطار يعزز الشعور بالراحة خلال الليل.
نصائح مهمة لتجنب العطش في رمضان
اعتمد تقليل الملح وتجنب الأطعمة المملحة والمخللات للحفاظ على توازن الترطيب. قلل من المقليات وتجنب الإفراط في الحلويات الثقيلة لأنها تزيد العطش. نظِّم شرب الماء بين الإفطار والسحور بصورة منتظمة وتجنب المشروبات الغازية.