تنصح ربة المنزل بتنظيم نهاية اليوم في المطبخ بعد يوم رمضاني شاق عبر خطوات محددة لضمان بداية هادئة ليوم جديد. تشير الإرشادات إلى ضرورة معرفة أن الأطباق المتسخة وبقايا الطعام تشكل بيئة خصبة للبكتيريا وتصدر روائح غير مرغوبة إذا بقيت على الأسطح طوال الليل. كما توصي بفرز وتخزين ما تبقى من الإفطار في علب محكمة وإعادتها إلى الثلاجة، مع تنظيف الأسطح جيداً قبل النوم. بحسب ما نشره موقع Real Simple، فإن التخلص من الفوضى والروائح يعزز الحيوية والنشاط عند صباح اليوم التالي.
أركان تنظيف المطبخ قبل النوم
ابدأ بغسل الأطباق المتسخة أو وضعها في غسالة الصحون مع تنظيف الأسطح من بقايا الطعام. حرصك على حفظ ما تبقى من إفطارك في علب محكمة داخل الثلاجة يساعد على منع انتشار الروائح وتطيل عمر المكونات. بعد الطهي، تتراكم أكياس الخضراوات وبقايا التغليف على الأسطح الرخامية، لذا من الأفضل تفريغ سلة القمامة عند امتلائها ومسح أي بقع لزجة قبل النوم. تقلل هذه الإجراءات من احتمال جذب الحشرات وتسهّل البدء بترتيب المطبخ صباحاً.
العناية بالإسفنج والأدوات
تتزايد مخاطر تكاثر البكتيريا مع الإسفنج الرطب، لذا اعصره جيداً بعد الاستخدام وعلقه ليجف في مكان جيد التهوية. قم بتنظيف الأجهزة الصغيرة مثل الخلاط والكبة والعجان جيداً بعد استخدامها، ثم أعدها إلى أماكنها المخصصة أو امسح المنطقة أسفلها لإزالة الفتات. أما الفوضى غير المرتبطة بالطهي مثل المفاتيح والهواتف والرسائل فتوضع في أماكنها الصحيحة قبل النوم. بهذه الخطوات ينطلق صباح اليوم التالي بمظهر منظم وهدوء في المطبخ.