افتتح الوزير علاء فاروق، وزير الزراعة، المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس في محافظة الجيزة، اليوم، ضمن إطار جهود الدولة لتعزيز القدرات الزراعية وضمان جودة الصادرات المصرية. رافقه الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، وعدد من كبار المسؤولين من وزارة الزراعة والجهات المعنية، حيث بدأ التدشين فور وصوله. يهدف المعمل إلى تطبيق أحدث المعايير الدولية في الفحص والتحليل لضمان خلو المحاصيل من الآفات والأمراض ومطابقتها للمواصفات التي تطلبها الدول المستوردة. وتعزز هذه الخطوة ثقة الأسواق العالمية وتفتح أسواق جديدة وتزيد العائد من العملة الصعبة.
التقنيات الحديثة في المعمل
ويُطلع الوزير والمحافظ أثناء الزيارة على أقسام المعمل المختلفة والأجهزة والتقنيات الحديثة المستخدمة في عمليات الفحص والرقابة. كما يستمعان إلى شرح تفصيلي حول دور المعمل في دعم المزارعين والمصدرين وتقديم الدعم الفني اللازم لرفع كفاءة جودة المحصول المصري. ويوضح البيان أن قطاع البطاطس يشهد طفرة ملموسة في معدلات التصدير وأن هذه المنشأة ستعزز الرقابة من التقاوي حتى الشحن. وتؤكد الوزارة أن هذه الإجراءات تساهم في ترسيخ سمعة المحصول كمنتج آمن وعالي الجودة في الأسواق العالمية.
تؤكد الخطوة استمرار جهود الدولة لرفع القيمة التصديرية للمحاصيل الزراعية وتحقيق الاستدامة في القطاع. كما تعكس المبادرات حرص الحكومة على دعم المزارعين والمصدرين عبر توفير دعم فني وتقييمات دقيقة عبر مراحل الإنتاج من التقاوي حتى الشحن. وتظل البطاطس من المحاور الأساسية لصادرات مصر، وتتطلب الأسواق العالمية الامتثال للمعايير من خلال مثل هذه المنشآت.