تشهد الأسعار اليوم السبت تباينًا واضحًا بين المزارع ومحال البيع بالتجزئة، مع اختلاف الأسعار وفقًا لمناطق البيع وتكاليف النقل وحجم الطلب. يستمر الإقبال على الدواجن كخيار اقتصادي مقارنة باللحوم الحمراء. تبرز هذه الحركة كآلية لتحديد أسعار السوق وارتباطها بتكاليف الإنتاج والتوزيع.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم
تشهد أسعار الدواجن البيضاء اليوم تفاوتاً بين الحلقات التجارية المختلفة. سجل الكيلو داخل المحال التجارية ما بين 65 و115 جنيهًا للمستهلك، بحسب المنطقة ومستوى العرض. أما في المزارع، فبلغ سعر الكيلو ما بين 95 و96 جنيهًا قبل إضافة تكاليف النقل وهوامش الربح التي تؤثر في السعر النهائي داخل الأسواق.
أسعار الفراخ البلدي
واصلت الفراخ البلدي الحفاظ على مستويات سعرية أعلى نسبياً نتيجة ارتفاع تكلفة تربيتها وزيادة الطلب عليها لجودتها الغذائية. بلغ متوسط السعر للمستهلك نحو 124 جنيهًا للكيلو. وتفاوتت الأسعار داخل الأسواق بين 90 و155 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعرها في المزارع ما بين 107 و108 جنيهات للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو
أما الفراخ الساسو فقد سجلت أسعارًا متوسطة مقارنة بالأنواع الأخرى، إذ تراوح سعرها في الأسواق حول 124 جنيهًا للكيلو، مع اختلافات طفيفة حسب المنطقة. وتظهر فروق الأسعار اليوم استناداً إلى العرض والطلب في كل سوق. وتظل هذه الفئة خياراً معروفاً كوسط بين الدواجن البيضاء والفراخ البلدي.
نصائح للمستهلك قبل الشراء
ينصح خبراء الأسواق بمقارنة الأسعار بين أكثر من محل والالتفات إلى جودة التخزين وشكل الدواجن قبل الشراء. يُلاحظ أن الأسعار تتغير يوميًا اعتمادًا على تكاليف الأعلاف وحجم المعروض في السوق. ويوصى باختيار الدواجن السليمة والتأكد من شروط التخزين الصحيحة لضمان جودة المنتج.