يؤكد الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة، أن البليلة تعد من الأطعمة المفيدة لصحة المخ والجسم بشكل عام، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة تدعم النشاط الذهني والبدني. تسهم البليلة في دعم النشاط الذهني والبدني من خلال توفير هذه العناصر وتدعيم الطاقة الضرورية للأداء اليومي. وهي غنية بالمعادن الأساسية مثل الزنك والسيلينيوم، إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
فوائد صحية رئيسية
وأشار الحداد إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في البليلة تدعم صحة الجهاز العصبي، خصوصاً أثناء السحور. كما أن محتواها من الألياف يعزز كفاءة الجهاز الهضمي ويساعد على تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. ويُنصح بتناولها باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن، خاصة خلال فترات الصيام، مع اختيار طرق إعداد صحية وتجنب الإفراط في السكريات والإضافات غير المفيدة.
وفي الختام، يؤكد الحداد أن إدراج البليلة ضمن النظام الغذائي بشكل معتدل يمكن أن يكون خياراً صحياً يدعم وظائف المخ والجسم. يُنصح بتناولها بطريقة صحية وتجنب الإفراط في السكريات أو الإضافات غير المفيدة. يبقى تنويع مصادر الغذاء وتوازن الوجبات أساساً للاستفادة القصوى من قيمتها الغذائية.