أسعار الأسماك اليوم
أعلنت سوق الجملة في العبور اليوم الأحد 1 مارس 2026 عن حالة استقرار عام في أسعار الأسماك مع وجود تباين ملحوظ بين بعض الأصناف. وتظهر الأسعار تفاوتًا بين الأصناف مرتفعة الجودة مثل السبيط والبربون. نورد أدناه الأسعار بحسب الأصناف في سوق العبور: البلطي من 74 إلى 78 جنيهًا للكيلو؛ البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو؛ فيليه البلطي من 75 إلى 275 جنيهًا بحسب الجودة والحجم؛ البياض الأملس بين 150 و250 جنيهًا للكيلو؛ الثعابين من 100 إلى 600 جنيه للكيلو وفقًا للحجم؛ المكرونة الخليجية بين 70 و130 جنيهًا للكيلو؛ السبيط والكاليماري من 250 إلى 420 جنيهًا للكيلو؛ الكابوريا بين 50 و170 جنيهًا للكيلو؛ البربون من 160 إلى 240 جنيهًا للكيلو؛ البوري بين 180 و240 جنيهًا للكيلو؛ الماكريل من 120 إلى 200 جنيه للكيلو. وتُظهر هذه الأسعار تفاوتًا ملحوظًا في بعض الأصناف البحرية، خاصة الأسماك مرتفعة الجودة مثل السبيط والبربون.
أسعار الجمبري اليوم
شهدت أسعار الجمبري اليوم أيضًا تفاوتًا حسب الحجم. الجمبري الجامبو بين 975 و1175 جنيهًا للكيلو. مقاس 1: من 850 إلى 950 جنيهًا للكيلو؛ مقاس 2: من 725 إلى 825 جنيهًا للكيلو؛ مقاس 3: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو. ويعتمد اختلاف السعر بشكل أساسي على الحجم والجودة، إضافة إلى كميات المعروض اليوم داخل السوق.
قراءة في حركة السوق اليوم
تعكس قراءة حركة السوق اليوم حالة من التوازن النسبي في سوق الأسماك، مع استمرار الفروق السعرية بين الأصناف الشعبية مثل البلطي والماكريل، وبين الأصناف الأعلى سعرًا مثل السبيط والجمبري الجامبو. ويرتبط تحرك الأسعار بعدة عوامل رئيسية، أبرزها حجم المعروض اليومي في سوق الجملة. تكاليف النقل والتخزين وجودة المنتج وحجمه ومعدلات الطلب من التجار والمستهلكين تلعب أدوار رئيسة في تحديد المستويات اليومية. كما تساهم الظروف الجوية وحركة الصيد في تحديد الأسعار اليومية.
مقارنة بالأيام الماضية
وبالمقارنة مع الأيام الماضية، خصوصًا الأحد 22 فبراير أو الاثنين 23 فبراير 2026، لم تشهد الأسعار تغيرات حادة بل تحركات محدودة ضمن نطاقات سعرية معتادة. ويشير ذلك إلى حالة من الاستقرار النسبي في سوق الأسماك خلال هذا الأسبوع. وتظل الفروق بين الأصناف قائمة، مع بقاء الأصناف الشعبية مثل البلطي والماكريل ضمن نطاقات سعرية تقارب بعضها بعضًا مقارنة بالأيام السابقة. وتستمر الفروق السعرية بين الأصناف المتداولة بين الأصناف الشعبية وتلك الأعلى سعرًا خلال الجولة الحالية من التداول.