تعلن بورصة الدواجن عن حالة الأسعار خلال الأسبوع الأخير من فبراير في الأسواق المصرية حيث ظهر تباين واضح بين أيام الأسبوع. سجلت الأسعار ارتفاعات في منتصف الأسبوع ثم عادت لتسجل انخفاضاً نسبياً مع حلول عطلة نهاية الأسبوع. وأظهر رصد الأسعار في نهاية الأسبوع استقراراً نسبياً للدواجن والبيض في الأسواق وبورصة الدواجن.
أسعار الدواجن البيضاء والساسو
بلغ سعر الفراخ البيضاء 95 جنيهاً للكيلو في المزرعة ليصل للمستهلك بين 105 و112 جنيهاً حسب المنطقة. وفي المقابل حافظت الفراخ البلدي على مستوياتها الطبيعية حيث بلغ سعر الكيلو للمستهلك نحو 130 جنيهاً، بينما سجلت الساسو نحو 107 جنيهات في البورصة. وتؤكد البيانات وجود تفاوت بسيط بين المناطق مع بقاء نطاق الأسعار ضمن حدود معقولة.
مشتقات الدواجن
وسجل سعر كيلو البانيه بين 230 و240 جنيهاً في الأسواق، بينما بلغ المتوسط الأدنى نحو 200 جنيهاً كمتوسط يوم الثلاثاء الماضي نتيجة زيادة الطلب في رمضان. وتستمر التوقعات بحدوث استقرار في الأسعار خلال الأسبوع الثالث من الشهر الكريم. وتؤكد المصادر أن الحركة الشرائية ستظل عالية في رمضان مما يحافظ على التوازن.
أسعار البيض
وسجلت كرتونة البيض الأحمر 123 جنيهاً جملة لتباع للمستهلك بنحو 133 جنيهاً. وسجلت كرتونة البيض الأبيض 120 جنيهاً جملة لتباع للمستهلك نحو 130 جنيهاً. وتشير التقديرات إلى استقرار الأسعار خلال الفترة القادمة.