أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن أداء قوي خلال الأسبوع الثامن من عام 2026، إذ بلغت صادرات الأغذية خلال الأسبوع نحو 220 ألف طن، وتصدرت السعودية والسودان الدول المستقبلة. وأصدرت الهيئة 5416 رسالة تصدير بإجمالي 225 ألف طن عبر 1530 شركة، لتصل إلى 170 دولة حول العالم. وجاءت الموالح في صدارة قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 60 ألف طن من 75 ألف طن فواكه صادرات، وتلتها الفراولة بنحو 12 ألف طن، فيما جاءت البطاطس في مقدمة الخضراوات بإجمالي 35 ألف طن من أصل 70 ألف طن خضراوات، وتوزع 10 آلاف طن لكل من البطاطا الحلوة والفاصولياء. وتصدرت روسيا والسعودية وإسبانيا وسوريا والسودان قائمة الدول المستقبلة، فيما احتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول من حيث عدد الرسائل الصادرة بإجمالي 1150 رسالة، يليه ميناء سفاجا ثم الإسكندرية، كما أصدرت الهيئة 1120 شهادة صحية للتصدير دعمًا لانسياب حركة التجارة الخارجية.
الواردات والصادرات خلال الأسبوع
وعلى صعيد الواردات، استقبلت البلاد 1823 رسالة غذائية بإجمالي 370 ألف طن عبر 872 شركة، وتنوعت بين القمح والزيوت والسكر والفول. وتقدمت روسيا في قائمة الدول المصدرة إلى السوق المصري، تليها أوكرانيا وفرنسا وإندونيسيا والبرازيل، مع استمرار ميناء الإسكندرية في صدارة المنافذ من حيث عدد الرسائل الواردة. وفي إطار الرقابة على المنافذ، جرى الإفراج المؤقت عن 1135 رسالة غذائية، والإفراج السريع عن 411 رسالة، مع إعادة تصدير 7 رسائل مرفوضة، والتحفظ على عدد من الرسائل غير المطابقة. وتسعى البيانات إلى تحقيق التوازن بين سرعة الإفراج الجمركي وحماية صحة المستهلك.
الجهود الرقابية والدعم التصديري
إلى جانب ذلك، كثّفت الهيئة حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية والتخزينية، حيث جرى المرور على آلاف المنشآت في المحافظات وتنفيذ مئات المأموريات التفتيش لضبط المخالفات، وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين. وشملت الجهود متابعة مضارب الأرز والمخابز، والرقابة على المحالب ومراكز تجميع الألبان في المحافظات الأعلى إنتاجًا، إضافة إلى التفتيش على السلاسل التجارية والمنشآت السياحية ووحدات الطعام المتنقلة لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة. كما واصلت الهيئة دعم القطاعات التصديرية المتخصصة، من بينها المجازر والمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني التي صدر لها 16 إذن تصدير إلى دول الاتحاد الأوروبي، إضافة إلى متابعة مصانع الأسماك ومراكب الصيد وشركات التصدير، في إطار استراتيجية تعزيز سلامة الغذاء وتنافسية المنتج المصري في الأسواق الخارجية.