أعلنت هيئة سوق العبور للجملة صباح اليوم الاثنين 2 مارس 2026 عن تباين ملحوظ في أسعار الخضراوات مع انتظام المعروض وتوازن الطلب ما انعكس على استقرار نسبي في بعض الأصناف مقارنة بالأيام الماضية. وفي التفاصيل، تراوح سعر الطماطم بين 8 و16 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر البطاطس بين 5 و9 جنيهات للكيلو. وتراوح البصل الأبيض بين 4 و8.5 جنيهًا، وتراوحت أسعار الكوسة من 9 إلى 15 جنيها. كما سجلت البسلة بين 17 و23 جنيهًا، الجزر بدون عروش 8 إلى 14 جنيهًا، الفاصوليا 25 إلى 35 جنيهًا، والملوخية 20 إلى 26 جنيهًا، والسبانخ 10 إلى 16 جنيهًا.
وأظهرت الفئات الأخرى من الخضراوات تفاوتات مماثلة مع استقرار نسبي في عروضها، حيث تراوحت أسعار الباذنجان البلدي بين 7 و15 جنيهًا، والباذنجان الرومي بين 5 و15 جنيهًا. ولم يتجاوز الباذنجان الأبيض 14 جنيهًا ولا يقل عن 8 جنيهات، فيما بلغ الفلفل الرومي 18-24 جنيهًا والفلفل الحامي 17-23 جنيهًا. أما الفلفل الألوان فكان بين 30 و45 جنيهًا، والخيار الصوب بين 19 و25 جنيهًا، والخيار البلدي بين 19 و25 جنيهًا.