حلوي سهله و لذيذه من المطبخ السعودي

المصابيب حلوي سعوديه سهله و لذيذه حضريها بالطريقه الاصليه و استمتعي بالطعم الرائع

المقادير :

– 1 كوب طحين .
– 1 ملعقة كبيرة سكر.
– 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
– 1 حبة بيض.
– ربع ملعقة صغيرة ملح.
– 1 كوب ماء.
– 1 ملعقة كبيرة سمن.
– ربع كوب عسل (للتزيين).

طريقة التحضير:

1. في وعاء، امزجي الطحين مع السكر والحليب والملح والبيض، واخلطي المكونات جيدًا.

2. أضيفي الماء تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك حتى تحصلي على عجينة خفيفة وسائلة.

3. سخني مقلاة على نار متوسطة إلى خفيفة وضعي كمية من الخليط في المقلاة واتركيها لمدة دقيقتين، ثم اقلبي العجينة لتتحمر من الجهة الأخرى.

4. كرري العملية حتى تنفد كمية العجين.

5. اخلطي السمن مع العسل وقدميها إلى جانب المصابيب الساخنة.