أعلنت البوابة الحكومية عن ارتفاع في أسعار الدواجن بمختلف أنواعها داخل الأسواق المحلية وفق أحدث بيانات الرصد.
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 96 جنيهاً، مسجلاً ارتفاعاً قدره جنيهان عن الموجة السعرية السابقة، وتراوحت الأسعار داخل المحال بين 65 و115 جنيهاً للكيلو.
ومن جهة الدواجن البلدي، بلغ المتوسط 121.5 جنيهاً للمستهلك بزيادة 1.5 جنيهاً عن السعر السابق، وتراوحت الأسعار من 90 إلى 135 جنيهاً للكيلو تبعاً للمنطقة وجودة الذبح.
أسعار المستهلك والمزرعة
وعلى مستوى بورصة الدواجن، تراوح السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 95 و96 جنيهاً، بينما سجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة بين 105 و106 جنيهاً.
كما شهدت أسعار مشتقات الدواجن في المحال والسلاسل التجارية مستويات متفاوتة، حيث بلغت أسعار صدور الدجاج الطازجة 185–230 جنيهاً للكيلو، والدبوس الطازج 170 جنيهاً، وأوراك الدجاج 139 جنيهاً للكيلو.
كما بلغ سعر البانيه الطازج بين 240 و326 جنيهاً للكيلو، والفراخ الكاملة الطازجة بوزن 950–1000 جم نحو 232 جنيهاً، والدجاج البلدي الكامل بوزن نحو 1.5 كجم نحو 285 جنيهاً.
الأسباب المؤثرة في الأسعار
ويعزى الارتفاع في الأسعار إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل وتفاوت مستويات العرض والطلب في الأسواق المحلية.
كما تلعب عوامل مثل ساعات النقل والظروف المناخية دوراً في تغير الأسعار بين المناطق.
وتؤكد الرصدات أن الأسعار تتأثر بتكاليف المدخلات والظروف اللوجستية، ما يسهم في استمرارية الارتفاع مقارنة بالفترة السابقة.