توفر هذه الوصفة دجاجاً مسحباً جاهزاً للإفطار، وتسهّل تحضيره بسرعة وبطعم مميز. تتضمن المكونات كيلو دجاج مسحب مقطع شرائح رفيعة، وثلاث فصوص ثوم مهروسة، وعصير نصف ليمونة، و2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، و1 ملعقة صغيرة بابريكا، و1 ملعقة صغيرة كركم، و1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، وملح حسب الرغبة، وبقدونس مفروم للتزيين. يمكن تقديمه مع أرز أبيض أو سلطة خفيفة، وبجانبها خبز طازج على مائدة الإفطار. تُزيّن الوجبة بقليل من البقدونس المفروم لإضفاء لون ونكهة طازجة.
يتكامل التحضير بتتبيل الدجاج المسحب في وعاء مع الثوم المهروس، عصير الليمون، الزيت، البابريكا، الكركم، الفلفل الأسود، والملح. يُترك الخليط ليشرب النكهات لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة. تسخن مقلاة واسعة أو شواية على نار متوسطة ثم تُضاف شرائح الدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبية من الجانبين. تُقدم شرائح الدجاج المسحب في طبق التقديم وتُزيّن بالبقدونس المفروم، ويمكن تقديمها إلى جانب الأرز الأبيض أو سلطة خفيفة.