يُحضَّر شراب الكركديه من زهرة الكركديه المجففة، ويُقدَّم ساخنًا أو مثلجًا، وهو من أهم المشروبات الرمضانية. يعتبر خيارًا شائعًا في رمضان لما يوفره من مذاق منعش وفوائد محتملة للجسم خلال الصيام. وتؤكد الأبحاث أن للكركديه تأثيرات مفيدة تشمل دعم صحة الكبد وخفض ضغط الدم وتوفير فيتامين ج ومضادات أكسدة قوية، إضافة إلى تأثيرات أخرى محتملة.
ومن بين ما أوردته الدراسات أن الكركديه يساهم في الحفاظ على صحة الكبد من خلال تعزيز إنتاج الإنزيمات المسؤولة عن إزالة السموم وتقليل تلف الكبد الدهني. كما يُسهم شربه في خفض ضغط الدم والسيطرة عليه دون آثار جانبية، ما يحد من مخاطر الجلطات والسكتات الدماغية. بالإضافة إلى ذلك، يعد الكركديه مصدرًا غنيًا بفيتامين ج، وهو مضاد التهاب ومقوٍ للمناعة، كما يساعد في امتصاص الحديد بشكل أفضل.
فوائد مهمة للكركديه في رمضان
يساعد مستخلص الكركديه في تعزيز صحة الكبد من خلال زيادة إنتاج الإنزيمات المسؤولة عن إزالة السموم وتقليل تلف الكبد الدهني.
يؤدي شرب الكركديه إلى خفض ضغط الدم والسيطرة عليه دون آثار جانبية، وهو أمر مهم لصحة القلب والشرايين.
يُعد الكركديه مصدرًا غنيًا بفيتامين ج، وهو مضاد التهاب ويدعم مناعة الجسم كما يسهم في تعزيز امتصاص الحديد.
يتوافر للكركديه مضادات أكسدة قوية تقاوم الجذور الحرة وتدعم المناعة وتقلل مخاطر أمراض القلب والسرطانات والالتهابات المرتبطة بالشيخوخة.
يسهم الكركديه في تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم عند مرضى السكري، مما يعزز صحة القلب والشرايين.
يُساعد الكركديه في تخفيف أعراض سن اليأس، مثل الهبات الساخنة نتيجة تحسين التوازن الهرموني.
تشير الدراسات إلى أن مشروب الكركديه مرتبط بفقدان الوزن وتقليل الدهون ومؤشر كتلة الجسم، حيث وجدت دراسة استمرت 12 أسبوعًا وشارك فيها 36 شخصًا أن المستخلص يساهم في ذلك.
تشير نتائج مخبرية إلى قدرة الكركديه على محاربة الالتهابات البكتيرية، وإن كنّا بحاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد الفعالية على الإنسان.
أضرار محتملة وآثار جانبية
رغم فوائده المحتملة، قد يسبب الكركديه آثارًا جانبية عند الإفراط في شربه أو لدى بعض الأشخاص الحسّاسين.
قد يهبّط ضغط الدم بشكل مبالغ فيه، كما قد يسبب التهابًا جلديًا أو صداعًا أو غثيانًا أو طنينًا في الأذن وألمًا مؤقتًا في المعدة، إضافة إلى غازات وإمساك وألم أثناء التبول.