تُبرز الإنفوجرافات الصادرة عن المركز الإعلامي لمجلس الوزراء القفزة النوعية التي يشهدها قطاع الصناعات الغذائية رغم التوترات العالمية والإقليمية. وتؤكد أن القطاع ينمو بفضل التوسع في الطاقات الإنتاجية وتحديث خطوط التصنيع وتطوير منظومة الجودة وسلامة الغذاء وفق المعايير الدولية. كما تسلط الضوء على مبادرات تمويلية ميسرة أعلنتها الدولة لدعم الشركات والمصانع وتعزيز قدرتها على التوسع والتصدير، إلى جانب فتح أسواق جديدة وتسهيل النفاذ إلى الأسواق القائمة. وتنعكس هذه العوامل في زيادة ملحوظة بمعدلات التصدير ورفع تنافسية المنتج المصري عالميًا، بما يدعم توجه الدولة نحو تعظيم الصادرات.
إشادات فيتش وتوقعات السوق
تؤكد الرؤى الدولية من وكالة فيتش أن مصر أصبحت مركزًا رئيسيًا للصادرات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وتؤكد الوكالة أن قطاع الأغذية المصنعة حقق إنجازًا بارزًا بتجاوز صادراته 6 مليارات دولار في عام 2024، وهو أعلى مستوى تاريخي للقطاع. كما أشارت إلى أن صادرات الصناعات الغذائية ارتفعت بنسبة 43.2% منذ عام 2021/2022 لتصل إلى 6.3 مليار دولار في 2024/2025، مقارنة بـ 6 مليارات دولار في 2023/2024، و4.8 مليار دولار في 2022/2023، و4.4 مليار دولار في 2021/2022. كما أشارت إلى أن مصر تشهد تعزيزًا في الأداء وتفتح أسواق جديدة، ما يعزز إمكانية النمو المستدام.
أبرزت الإنفوجرافات مبادرات التمويل والإنتاج التي ساهمت في دعم القطاع. شملت مبادرة دعم الأنشطة الإنتاجية من قطاعي الصناعة والزراعة 90 مليار جنيه خلال العام المالي 2025/2026، بفائدة مخفضة تصل إلى 15%. وتطرقت إلى أبرز المصانع التي حققت صادرات غير مسبوقة بدعم هذه المبادرات، ومنها سايلو فودز للصناعات الغذائية التي تضم ثلاثة مصانع ومطحنًا للدقيق وصوامع لتخزين القمح، إضافة إلى مصنع المتحدة لتجفيف الحاصلات الزراعية. وتقدر استثمارات سايلو فودز بنحو 30 مليون دولار، ويتم حالياً إضافة خط إنتاج جديد باستثمارات قدرها 11 مليون دولار، وتخصص الشركة أكثر من 90% من إنتاجها للتصدير. كما تشمل أمثلة المصانع المصرية السويسرية للمكرونة والطحن والمركزات، حيث يخصص نحو 65% من إنتاجه للتصدير إلى أكثر من 40 دولة، إضافة إلى مصنع مكسيكانو للصناعات الغذائية باستثمارات 5 ملايين دولار وتصدير 70% من إنتاجه.
وتؤكد الإنفوجرافات أن تنوع الإنتاج المحلي في عام 2025 عزز التصنيع الغذائي وفتح آفاق التصدير. حيث بلغ إنتاج الحبوب من القمح والشعير 10.03 مليون طن، والبقوليات 189.8 ألف طن، والمحاصيل السكرية من بنجر السكر 17.77 مليون طن، والخضر 8.78 مليون طن. كما بلغ الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء 600 ألف طن، واللحوم البيضاء 2.5 مليون طن، والألبان الطازجة 7 ملايين طن، وتوافر القطاع نحو 1.6 مليار طائر للتسمين و360 مليون دجاجة بلدي و16 مليار بيضة، فضلاً عن إنتاج الأسماك 2.03 مليون طن.