رمضان فرصة للرجيم؟
توضح دكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية أن الإجابة ليست بنعم أو لا بشكل مطلق، بل تعتمد على طريقة التعامل مع الطعام ونمط الحياة خلال الشهر الكريم. تشير إلى أن الصيام يقلل عدد الوجبات اليومية، ما يعني تقليل السعرات الحرارية، وأن الامتناع عن الطعام لساعات طويلة يدفع الجسم لاستخدام مخزون الطاقة، خاصة الدهون، بعد نفاد الجلوكوز المخزن في الكبد. في هذه المرحلة يدخل الجسم في وضع حرق الدهون بشكل أكبر، وهو ما يجعل البعض يظن أن أي رجيم في رمضان سيكون فعالاً تلقائيًا. الواقع يظهر أن الأمر يختلف أحيانًا حسب الالتزام بالتوازن الغذائي والتدريبات البدنية.
متى يكون الرجيم فعالًا في رمضان؟
يكون الرجيم فعالاً عندما يعتمد على التوازن وعدم الحرمان. يفطر الفرد تدريجيًا وبشكل بسيط، ويقلل من المقليات والحلويات، ويحرص على سحور غني بالبروتين والألياف، ويشرب كميات كافية من الماء. يمارس نشاطًا بدنيًا خفيفًا بعد الإفطار. عند اتباع هذا الأسلوب يمكن أن يخسر الشخص من 2 إلى 4 كيلوغرامات خلال الشهر بشكل آمن، خاصة إذا كان يعاني من زيادة وزن.
متى يتحول الرجيم إلى خطر؟
المشكلة تبدأ عندما يقرر البعض تقليل الطعام بشكل مفرط، مثل الاكتفاء بوجبة صغيرة عند الإفطار، أو إلغاء السحور تمامًا، أو إهمال البروتينات والدهون الصحية، أو ممارسة تمارين شاقة مع قلة الأكل. في هذه الحالة يشعر الجسم بتهديد حقيقي، فيبدأ في تقليل معدل الحرق للحفاظ على الطاقة. مع استمرار الحرمان قد يفقد الشخص جزءًا من الكتلة العضلية بدل الدهون، ما يؤدي إلى ضعف عام وإرهاق. لذلك يجب تفادي التقليل المفرط والمبالغة في النظام الغذائي، والاعتماد على توازن مدروس.
هل الصيام يبطئ الحرق؟
الصيام نفسه المعتدل لا يبطئ الحرق، بل قد يحسن حساسية الإنسولين ويعزز استخدام الدهون كمصدر للطاقة. لكن الإفراط في الأكل بعد الإفطار، خاصة السكريات، يرفع الإنسولين بشكل حاد، ما يوقف عملية حرق الدهون ويخزن الفائض كدهون. إذن المشكلة ليست في الصيام ذاته، بل في السلوك الغذائي بعده.
لماذا يزيد الوزن في رمضان؟
رغم ساعات الصيام الطويلة، قد يزداد الوزن بسبب الإفراط في الحلويات الرمضانية، وتناول وجبات ثقيلة متأخرة ليلًا، وقلة الحركة، والسهر واضطراب النوم. هذه العوامل قد تجعل السعرات المستهلكة ليلًا أعلى من الأيام العادية، فتتحول رمضان من فرصة لإنقاص الوزن إلى سبب لزيادته. كما يساهم قلة النشاط البدني في انخفاض معدل الحرق مع استمرار استهلاك سعرات عالية في الليل.
أفضل طريقة لرجيم صحي في رمضان
ابدأ الإفطار بتناول تمر وماء ثم شوربة خفيفة، ثم اجعل الطبق الرئيسي متوازنًا بين البروتين والخضروات وكمية معتدلة من النشويات. قلل من الحلويات إلى مرتين أسبوعيًا، ولا تهملي السحور واجعليه غنيًا بالبروتين مثل البيض أو اللبن، مع شرب الماء بكميات مناسبة. مارِس المشي لمدة 30 دقيقة بعد الإفطار بساعتين لتعزيز النشاط البدني. باتباع هذه التوجيهات يحقق الشخص فقدانًا صحيًا وتوازنًا في الشهر الكريم.