أوضح الدكتور معتز القيعي أن الجبن القريش من الأطعمة الصحية التي تحظى بشعبية كبيرة، خاصة لدى الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية أو يسعون للحفاظ على وزنهم. تحتوي الجبن القريش على مجموعة من البروتينات والفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجسم وتُعزّز وظائفه. وهذا يجعلها خيارًا مناسبًا ضمن أنظمة غذائية متوازنة وتساهم في توفير عناصر غذائية مهمة دون زيادة كبيرة في السعرات.
قيمة غذائية عالية
تتميّز الجبن القريش بقيمتها الغذائية العالية، إذ تحتوي على نسبة جيدة من البروتين والكالسيوم والفوسفور. كما تدعم صحة العضلات وتُعزّز الطاقة من خلال البروتين عالي الجودة، إضافة إلى وجود فيتامين B12. ومن حيث السعرات، تعد منخفضة نسبيًا مقارنة بغيرها من أنواع الجبن، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لمن يسعى لحمية صحية.
دعمها لفقدان الوزن
يساعد محتواها العالي من البروتين على الإحساس بالشبع لفترات أطول، فيقل بذلك الشعور بالجوع وتقل الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام. كما أن انخفاض الدهون فيها يخفف من استهلاك السعرات مقارنة بأنواع جبن أخرى. يمكن إدراجها ضمن وجبات اليوم بشكل منتظم كجزء من نظام غذائي يهدف إلى خسارة الوزن.
أوقات وتكوين وجبات صحية
يمكن تناول الجبن القريش في أي وقت من اليوم، لكنها تعتبر خياراً مثالياً للإفطار أو العشاء الخفيف لتوفير طاقة وعناصر غذائية دون الشعور بالثقل. ينصح بإدراجها مع الخضروات الطازجة مثل الطماطم والخيار أو مع خبز أسمر للحصول على وجبة متوازنة. كما يمكن إضافتها إلى أطباق صحية أخرى أو تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية للاستفادة من فوائدها الغذائية.