يؤكد خبراء التغذية أن الأطعمة المالحة في وجبة السحور قد تزيد الشعور بالعطش خلال ساعات النهار وتجعل الصيام أكثر إرهاقًا. تضم أمثلة الأطعمة المالحة مثل المأكولات المصنعة والمخللات والجبن المملّح والوجبات السريعة. ينصح الخبراء بتقليل كمية الملح ومراجعة الملصقات الغذائية لاختيار المنتجات الأقل محتوىً من الصوديوم. هذا الاختيار يساعد في تقليل الجفاف وتثبيت مستوى الطاقة أثناء الصيام.
يؤكد الخبراء أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة المقلية والدسمة في السحور قد يسبب حرقة المعدة وزيادة الوزن. تشمل هذه الأطعمة المعجنات المقلية والجبن الدسم. ينصحون بالاعتماد على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات بكميات معتدلة. الاعتماد على هذه الدهون الصحية يساعد في توفير طاقة مستدامة وتجنب الإحساس بالثقل خلال النهار.
تؤكد الأبحاث أن السكريات البسيطة مثل الحلويات والمشروبات المحلاة تمنح طاقة سريعة لكنها لا تدوم طويلاً، ما يترك الشعور بالتعب بعد ساعات قليلة. كما تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر يليه انخفاض سريع يفاقم الإرهاق. يوصي الخبراء بأن تكون سحوراً متوازناً يحتوي على البروتين والألياف مع شرب كميات كافية من الماء لتثبيت الشعور بالشبع وتجنب الجفاف. يُنصح أيضًا بالابتعاد عن المشروبات المحلاة والاطعمة المقلية للحفاظ على الطاقة خلال ساعات الصيام.