أعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء أن أسعار اللحوم الحمراء بالسوق المصرية شهدت تباينًا يوم السبت 7 مارس 2026. ارتفعت بعض الأنواع مثل الضاني والبتلو، بينما سجلت أنواع أخرى مثل الكندوز انخفاضًا طفيفًا بحسب البيانات الأخيرة. تأتي هذه الحركة في منتصف شهر رمضان حيث يزداد الطلب على اللحوم والسلع الغذائية وتُتخذ قرارات ضبط الأسواق بناءً على رصد الأسعار. وتُعرض التفاصيل التالية وفقًا لأحدث البيانات المتاحة.
أسعار اللحوم الضاني
سجلت اللحوم الضاني الصافي ارتفاعًا واضحًا في الأسعار خلال التعاملات اليوم. بلغ متوسط سعر الكيلو 432 جنيهاً، بزيادة قدرها 11 جنيهاً عن التحديث السابق. وتراوحت الأسعار في الأسواق بين 360 و500 جنيهاً للكيلو وفقاً لجودة اللحوم ومكان البيع.
أسعار الضاني بالعظم في الأسواق
ارتفع متوسط سعر اللحوم الضاني بالعظم ليصل إلى نحو 406 جنيهاً للكيلو، بزيادة بلغت 14 جنيهاً. وتراوحت الأسعار في الأسواق بين 320 و470 جنيهاً للكيلو. وتختلف قيم العروض وفق المكان وجودة القطع.
أسعار اللحوم البتلو
سجلت لحوم البتلو الصافي ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار اليوم. بلغ متوسط سعر الكيلو 421 جنيهاً، بزيادة قدرها جنيهان عن التحديث السابق. وتراوح السعر في الأسواق بين 340 و500 جنيهاً للكيلو.
البتلو بالعظم في الأسواق
ارتفع متوسط سعر البتلو بالعظم ليصل إلى نحو 391 جنيهاً للكيلو، بزيادة بلغت 7 جنيهات. وتراوحت الأسعار في الأسواق بين 300 و500 جنيه.
انخفاض طفيف في أسعار الكندوز
انخفضت أسعار الكندوز بشكل طفيف في بعض الفئات. فبلغ سعر الكبير السن نحو 352 جنيهاً للكيلو بانخفاض قدره حوالي 1.5 جنيه، وتراوح في الأسواق بين 250 و400 جنيه. كما سجل الكندوز صغير السن 410 جنيهاً للكيلو بانخفاض قدره نحو 50 قرشاً، وتراوح بين 340 و500 جنيه.
الكندوز متوسط السن
بلغ متوسط سعر الكندوز متوسط السن نحو 399 جنيهاً للكيلو، مسجلًا انخفاضًا قدره جنيه واحد. وتراوح السعر بين 340 و450 جنيهاً للكيلو. وتختلف الأسعار بحسب المنطقة ونوع اللحوم، وفق البيانات الرصدية.
متابعة مستمرة لحركة الأسعار
وتتابع الجهات المختصة حركة أسعار اللحوم والسلع الغذائية بشكل يومي في الأسواق المصرية بهدف رصد التغيرات وتوفير معلومات دقيقة للمواطنين. وتُسهم هذه البيانات في دعم متخذي القرار ووضع السياسات الملائمة لضبط الأسواق وتحقيق التوازن بين العرض والطلب. وتتيح البيانات للمستهلكين اتخاذ قرارات شراء واعية.