أسعار اللحوم البلدية
أعلنت محافظة مطروح أن أسعار اللحوم البلدية استقرت مساء اليوم السبت 7 مارس 2026، وفق جولة ميدانية شملت عدداً من منافذ البيع وأسواق الجزارة. وأظهرت الجولة أن الحركة الشرائية لا تؤثر على الأسعار بشكل ملحوظ، كما بدا الاستقرار واضحاً عبر أغلب الأصناف المعروضة. وتؤكد النتائج استمرار حالة الاستقرار في الأسواق المحلية مع متابعة يومية لضمان توفر الأسعار الثابتة للمستهلكين.
اللحم البقري البلدي يباع بسعر 410 جنيهات للكيلو، بينما يسجل اللحم السن 420 جنيهاً للكيلو. الفخدة تسجل 500 جنيه للكيلو، وتصل الكفتة البلدي إلى 350 جنيهاً للكيلو. السجق المخصوص يقدر بـ375 جنيهاً للكيلو، والإنتركوت 410 جنيهاً للكيلو. وتظهر فروقات طفيفة بين المحال في الأسعار وفق جودة اللحم ومكان البيع.
لحم الماعز يقترب من 470 جنيهاً للكيلو، وقد يبلغ 500 جنيهاً في بعض المحال. أما اللحم البرقي فيسجل نحو 500 جنيهاً للكيلو، بينما يبقى لحم الضأن البلدي عند 450 جنيهاً للكيلو. وتصل اللحوم الجملي للمستوى 380 جنيهاً للكيلو، والمفروم الجملي 380 جنيهاً للكيلو.
وتختلف الأسعار نسبياً من محل لآخر وفق جودة اللحوم ومكان البيع. وتؤكد الجولة أن حالة الاستقرار تشهدها أغلب الأصناف داخل أسواق محافظة مطروح. وستواصل الجهات المعنية متابعة الأسعار لضمان استقرارها وتوفير خيارات للمستهلكين.
أسعار اللحوم المستوردة
بلغت أسعار اللحوم المستوردة في المنافذ 250 جنيهاً للكيلو لكل من اللحم البرازيلي والبتلو المستورد. كما سجل المفروم المجمد 240 جنيهاً للكيلو، والسجق المجمد 170 جنيهاً للكيلو. وقُيِّم لحم الرأس البلدي والدهن البلدي عند 200 جنيهاً للكيلو لكل منهما، في حين وصل لحم الضأن المستورد إلى 350 جنيهاً للكيلو. وتُظهر المعطيات استقراراً نسبياً في هذه الفئة مع تفاوت بسيط بين المتاجر.
أسعار أصناف أخرى
وتشمل أصناف أخرى من اللحوم مكونات مميزة لدى المستهلكين، حيث بلغ المفروم البلدي 430 جنيهاً للكيلو. كما بلغت مكعبات بقري 320 جنيهاً للكيلو. بلغت الكبدة المجمدة 160 جنيهاً للكيلو، بينما الكبدة البلدي تتراوح بين 400 و500 جنيه للكيلو حسب الجودة والمنطقة.