يعلن سوق الجزارة في أسواق الإسكندرية عن استقرار حالة السوق منذ بداية شهر رمضان المبارك. وتسهم وفرة المعروض في تلبية الطلب بشكل متوازن مع تسجيل استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بفترات سابقة. اليوم السبت 7 مارس 20260 يعكس نمطاً ثابتاً في حركة البيع والشراء عبر المحال والقصابات. سعر اللحمة اليوم يتضمن أصناف متعددة، حيث بلغت الأسعار كالتالي: اللحمة الضانى 430 جنيهًا، لحمة خضار 400 جنيه، مفروم 350 جنيهًا، ممبار 250 جنيهًا، والسن 400 جنيه.
وتؤكد البيانات المتداولة أن هذه الأسعار لا تشهد ارتفاعاً مقارنة بباقي المنتجات الغذائية. فقد بلغ عكاوى 390 جنيهًا، وكوارع 350 جنيهًا، وعرق فلتو 470 جنيهًا، ورِيش 450 جنيهًا، وفشه 150 جنيهًا، وبوفتيك 450 جنيهًا، وسجق 320 جنيهًا. وهذا النطاق من الأسعار يمثل صورة موحدة للسوق رغم وجود تقلبات طفيفة في فترات اليوم.