مقادير سلطة البنجر بالجزر
جهّزت ربة المنزل مقادير سلطة البنجر بالجزر لتكون جاهزة للإعداد. تتكون المقادير من بنجر مسلوق مقطع مكعبات وجزر مسلوق مقطع أصابع وبصل أحمر مقطع شرائح. تضيف ربة المنزل الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والجبن الرومي المبشور حسب الرغبة.
طريقة تحضير سلطة البنجر بالجزر
يجهز المحضر التتبيلة بمزج عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والتوابل حتى تتجانس النكهات. يضيف المحضر البنجر المقطّع والجزر والبصل إلى طبق التقديم، ثم يدمج الدريسنج مع المكونات حتى تتوزع النكهات بالتساوي. يقدّم المحضر الطبق.