أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن حصيلة الأسبوع الأخير أظهرت أداءً قوياً للصادرات الغذائية المصرية. بلغِت الكميات المصدرة نحو 243 ألف طن من المنتجات الغذائية إلى 186 دولة حول العالم. وتضمنت الحصيلة 5930 رسالة غذائية صادرة عن 1346 شركة مصرية، وتشمل نحو 744 صنفاً من الفواكه والخضروات والدرنات ومنتجات الحبوب ومحضّرات الخضر والفاكهة. وتبيَّن من البيانات توسيع انتشار المنتجات في الأسواق الدولية وتعزيز تنافسيتها.
وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدَّرة خلال الأسبوع بإجمالي نحو 70 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 15 ألف طن ثم فواكه متنوعة بحوالي 5 آلاف طن، ليصل إجمالي صادرات الفواكه إلى نحو 90 ألف طن. وفي الخضروات سجلت الصادرات 66 ألف طن من 43 صنفاً، وتصدّرت البطاطس القائمة بإجمالي 35 ألف طن، تليها البطاطا الحلوة والخضروات المشكلة المجمدة بواقع 7 آلاف طن لكل منهما. أما الدول المستقبلة فشملت السعودية وروسيا وسوريا والسودان وهولندا، وهو ما يعكس تنوع الأسواق الخارجية. وفي المنافذ التصديرية جاء ميناء القاهرة الجوي في المركز الأول بـ960 رسالة غذائية، يليه ميناء دمياط بـ903 رسائل، ثم ميناء سفاجا بـ883 رسالة.
جهود التوثيق والتصدير
ولدعم حركة التصدير أصدرت الهيئة خلال الأسبوع 1510 شهادات صحية للتصدير وفق الضوابط المعتمدة. وأصدرت الهيئة 3816 إذناً لتصدير الحاصلات الزراعية لصالح 1983 شركة مصدّرة. وتواصل الهيئة جهودها الرقابية على المنشآت الغذائية وسلاسل الإمداد لضمان الجودة وتأكيد مطابقة المنتجات للمقاييس الدولية. ويسهم ذلك في تعزيز ثقة الأسواق العالمية بالمنتجات المصرية.