تطرح الوصفة خطوة بخطوة طريقة عمل الغريبة الناعمة لتكون هشة وذائبة في الفم. تتضمن المكونات الأساسية: 2 كوب زبدة طرية (درجة حرارة الغرفة)، 1 كوب سكر بودرة، 3 أكواب دقيق (أو حسب الحاجة)، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، مع اختيار تزيين من اللوز أو الفستق. يبدأ التحضير بخلط الزبدة مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح المزيج كريميًا وناعمًا، ثم يضاف الفانيليا. يضاف الدقيق تدريجيًا مع التقليب بلطف حتى تتكون عجينة طرية وناعمة، مع التنبيه على عدم عَجْنِ العجينة كثيرًا لتظل هشة.
بعد إعداد العجينة، شكّليها على شكل كرات صغيرة أو أشكال حسب الرغبة، ثم ارسليها على صينية مبطنة بورق زبدة. يمكن وضع نصف حبة من اللوز أو الفستق في منتصف كل قطعة للزينة. سخّني الفرن إلى 160 مئوية واخبزي الغريبة لمدة 15–20 دقيقة فقط أو حتى يبدأ أسفلها بالاحمرار الخفيف، مع الحرص على عدم زيادة الوقت كي تحافظ على نعومتها وهشاشتها. اتركِي الغريبة لتبرد قليلًا قبل النقل، ثم قدّميها مع القهوة أو الشاي وستلاحظين أنها هشة وذائبة في الفم.