اقتربت أيام العشر الأخيرة من رمضان، وتزايدت الحاجة إلى سحور صحي وخفيف يساعد على تحمل ساعات الصيام الطويلة. قد يشعر الكثيرون بالملل عند التفكير في وجبة السحور، وتؤكد المصادر على أهمية تنويعها لتوازن الجسم خلال ساعات الصيام. ومع الاعتماد على أكلات تقليدية مثل الفول والبيض والبطاطس يظل التنويع ضرورياً للحفاظ على الطاقة والفيتامينات. لذلك اخترنا خياراً سحورياً مختلفاً وخفيفاً في الوقت نفسه وهو سلطة تونة بالمايونيز والخضار لأنها غنية بالبروتين والألياف وتمنح الشبع وتغذي الجسم خلال الصيام.
يتكوّن إعداد السلطة من علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء، ونصف حبة خيار مقطعة مكعبات، ونصف حبة طماطم مقطعة مكعبات، واثنتين ملاعق كبيرتين من الذرة المسلوقة، وملعقتين كبيرتين مايونيز، وملعقة صغيرة عصير ليمون، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، ربع ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة، وملعقة كبيرة شبت مفروم للتزيين. يُفتت التونة في وعاء متوسط بالشوكة ثم تُضاف مكعبات الخيار والطماطم والذرة وتُخلط المكونات جيداً. يُضاف المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل وتُمزج جميع المكونات حتى تتجانس، ثم تُترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتبرد وتتشرب النكهات. وتقدم مع شرائح الخبز أو التوست وتزيين بشبت مفروم وشرائح خيار وطماطم لإضفاء نكهة طازجة.