الوصفة: سلطة تركية بالفيتا والخضار الطازجة

السلطة التركية من الأطباق الشهية والصحية التي تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن. سنتعرف في هذه المقالة على طريقة تحضير هذه السلطة الشهيرة، والتي يمكنك تجربتها في منزلك بسهولة وفي وقت قصير. تكفي هذه الوصفة لشخصين.

مكونات السلطة:

– ¼ كوب زيتون أسود مقطع
– ورق خس طازج
– طماطم شير مقطعة
– 2 حبة خيار مقطعة إلى حلقات
– 1 ونصف كوب قطع جبنة فيتا
– 3 ملاعق زيت زيتون
– ملح
– جرجير

طريقة التحضير:

1. ابدأ بتجهيز الخضار: اغسل ورق الخس واقطع الطماطم والخيار إلى قطع ملائمة.

2. اعد الزيتون: اغسل الزيتون الأسود وقطعه إلى قطع صغيرة.

3. احضر وعاء السلطة: ضع ورق الخس وقطع الطماطم والخيار في وعاء السلطة.

4. صنع صلصة السلطة: في وعاء منفصل، اخلط 3 ملاعق زيت زيتون مع ملح وعصير ليمون وخل حسب الذوق.

5. اضف الصلصة إلى الخضار: صب صلصة السلطة فوق الخضار الموجودة في وعاء السلطة.

6. زينة السلطة: أضف شرائح جبنة فيتا إلى السلطة.

7. قدم السلطة: اخلط السلطة جيدًا حتى تتداخل المكونات وقدمها مباشرةً.

بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بسلطة تركية شهية ومغذية في منزلك. تذكّر أن السلطة التركية ممتازة كوجبة خفيفة أو جانبية مع الوجبات الرئيسية. تمتّع بوجبتك اللذيذة والصحية!