تعلن بورصة الدواجن اليوم الأحد 15 مارس 2026 عن تراجع ملحوظ في سعر الفراخ البيضاء في الأسواق المصرية، بينما تستقر أسعار بعض الأنواع الأخرى مع اقتراب حلول شهر رمضان. انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بنحو 5 جنيهات مقارنة بأسعار الأيام الماضية، ليصل داخل المزارع إلى ما بين 100 و101 جنيه للكيلو، وليتراوح سعره للمستهلك في الأسواق بين 104 و114 جنيهًا حسب المنطقة. يرجع ذلك إلى زيادة المعروض من الفراخ البيضاء وتراجع الطلب تدريجيًا قبل رمضان، مع تحسن حركة البيع اليومية عقب استقرار الأسعار.
أداء الأنواع الأخرى في السوق
وحافظت الفراخ الساسو على حالة من الاستقرار، حيث سجل سعر الكيلو في المزارع بين 110 و111 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك في الأسواق بين 114 و124 جنيهًا. أما الفراخ البلدي فشهدت أسعارًا تتراوح بين 125 و140 جنيهًا للكيلو في الأسواق، مع إقبال بعض المستهلكين عليها مع اقتراب رمضان. يُعزى الاستقرار النسبي للساسو وتفاوت البلدي إلى اختلاف نسب العرض والطلب وتفضيلات المستهلكين خلال هذه الفترة.
أسعار البانيه في السوق
فقد تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 235 و255 جنيهًا، وهو من الأصناف التي تشهد طلبًا مرتفعًا في المطاعم والاستخدام المنزلي خلال الشهر. ورغم التوقعات بارتفاع الطلب قبل رمضان، يلاحظ وجود بعض التذبذب في الأسعار نتيجة توافر المعروض وتغيرات الحركة اليومية للسوق. يظل هذا الصنف من الأكثر متابعة بين المستهلكين والتجار في الفترة المقبلة.