يحذر الدكتور علي فهمي، أستاذ التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول الكحك خلال عيد الفطر. يوضح أن الكحك يحتوي على نسب عالية من السكر والدهون والسعرات الحرارية، وهذا ما قد يؤدي إلى مشاكل صحية عند الإفراط. يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الوزن بسبب كثرة السعرات الحرارية. قد يرفع مستوى السكر في الدم خاصة لدى مرضى السكري أو من لديهم استعداد للإصابة به، كما قد يسبب اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ وعسر الهضم نتيجة محتوى السمن والدقيق العالي.

ونصح الدكتور فهمي بتناول الكحك باعتدال، والاكتفاء بقطعة أو قطعتين يوميًا، مع ممارسة الحركة أو المشي بعد تناوله. وشرب كميات كافية من الماء، وتناول الخضروات والفواكه لتعويض الجسم بالفيتامينات والألياف. كما يرى أن هذه الممارسات تَقلل من مخاطر ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية على المدى الطويل وتدعم صحة القلب والشرايين.

شاركها.
اترك تعليقاً