يشرح الخبراء أن الترمس من التسالي الشهيرة خلال أيام عيد الفطر، لما يحمله من طعم مميز وقيمة غذائية عالية. ويُعد مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف التي يحتاجها الجسم. كما يسهم تناول الترمس في تعزيز الشعور بالشبع ويساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، ما يجعله خيارًا مناسبًا كوجبة خفيفة بدلاً من الحلويات.
فوائد رئيسية
يحتوي الترمس على معادن مهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي عناصر تدعم صحة العظام والعضلات وتحسن وظائف الجسم بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، تساهم الألياف الموجودة فيه في تعزيز الهضم والشعور بالشبع لفترات طويلة. تساهم هذه الفوائد معًا في جعل الترمس خيارًا صحيًا بين وجبات العيد ويمد الجسم بالبروتين النباتي الذي يحتاجه.
مخاطر الإفراط والاعتدال
لكن الإفراط في تناول الترمس قد يسبب مشكلات هضمية مثل الانتفاخ والغازات، خاصة لدى المصابين بالقولون العصبي أو مشاكل هضمية أخرى. كما أن عملية تمليحه تزيد من محتوى الملح، ما قد يثير العطش ويستدعي شرب الماء بكثافة. لذلك يُنصح بتناول الترمس بكميات معتدلة مع شرب كمية كافية من الماء لتجنب تلك الأعراض.