برغر المشروم والبصل المكرمل

المكونات:

• 2 قطعة خبز برجر
• 2 قطعة لحم برجر
• 1/2 كوب شرائح فطر
• 1/4 كوب بصل مكرمل
• 2 شريحة جبن شيدر
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• زيت حسب الحاجة

طريقة التحضير:

1. افتحي خبز البرجر من الجانب وادهنيه بالمايونيز.
2. سخني الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن، ثم ضعي لحم البرجر وقلبي على الجانبين حتى يحمر وينضج.
3. في نفس المقلاة، ضعي المشروم وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي البصل المكرمل وقلبي.
4. ضعي لحم البرجر في الساندويش ثم ضعي فوقه الجبنة.
5. ضعي المشروم والبصل المكرمل فوق الجبنة ثم ضعي القطعة الثانية من الخبز.
6. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
7. قدمي البرغر ساخنًا مع البطاطس المحمرة أو السلطة.

نصائح:

• يمكنك استخدام أي نوع من اللحم المفضل لديك لصنع البرجر.
• يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى البرجر حسب الرغبة، مثل الخس والطماطم والفلفل.
• يمكنك خبز البرجر في الفرن بدلاً من القلي.
• يمكنك تقديم البرجر مع أي نوع من الصلصة المفضل لديك.