ضوابط تناول كحك العيد
يؤكد الدكتور معتز القيعي، أخصائي اللياقة البدنية والتغذية العلاجية، أن مريض السكري يمكنه تناول كحك العيد لكن بشروط محددة تضمن استقرار مستوى السكر. وقال إن الحرمان التام ليس الحل، بل الاعتدال واختيار التوقيت والكمية المناسبة هو العامل الحاسم. كما شدد على أهمية الالتزام بقواعد غذائية خلال أيام العيد، من بينها الاكتفاء بقطعة صغيرة لتجنب ارتفاع السكر لاحقًا. ينبغي تجنب الإفراط أو تناول أكثر من قطعة في مرة واحدة لأنها قد تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى الجلوكوز في الدم.
التوقيت والتوزيع الغذائي
أوضح القيعي أن الأفضل تناول الكحك بعد وجبة رئيسية متوازنة تحتوي على البروتين والألياف والدهون الصحية، لأن ذلك يساعد على إبطاء امتصاص السكر وتقليل تأثيره على الدم. وأشار إلى أن تناول الكحك في ساعات النهار هو الخيار الأمثل، بينما تجنّب النوم مباشرة بعد تناول الحلوى ليتمكن الجسم من حرق السعرات بشكل أفضل. كما نصح بتقليل السكر والسكريات الأخرى والكربوهيدرات الزائدة في نفس اليوم للحفاظ على التوازن الغذائي. وأكد ضرورة متابعة مستوى السكر بشكل منتظم قبل وبعد تناول الكحك خلال أيام العيد.
النشاط البدني والمتابعة اليومية
وأضاف أن ممارسة نشاط بدني بسيط مثل المشي لمدة 20 إلى 30 دقيقة بعد تناول الحلويات يساعد على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل ارتفاع السكري وتحسين التمثيل الغذائي. كما شدد على أن الاعتدال هو مفتاح الاستمتاع بالعيد وتجنب المضاعفات الصحية. وتؤكد هذه المعايير على أهمية التوازن الغذائي والرياضة والمراقبة المستمرة لمستوى السكر كجزء من رعاية مرضى السكري أثناء العيد.