تطرح القناة وصفة بسكويت البرتقال بمذاق شهي ومناسب لعيد الفطر. توضح المقادير الأساسية للوصفة وهي ثلاثة أكواب دقيق، كوب سكر بودرة، كوب زبدة، وبيضان، مع ملعقة نشا، وملعقة فانيليا سائلة، ورشة ملح، ونصف كوب لبن، ونصف كوب عصير برتقال. تؤكد الوصفة أن اندماج هذه المقادير يضمن قوامًا هشًا ونكهة برتقالية مميزة عند التحضير. وتهدف النتيجة النهائية إلى تقديم بسكويت يراه المتلقي خيارًا شهياً على مائدة العيد ويمتاز بطعم أقرب إلى المحلات إذا اتبعت الخطوات بدقة.

تبدأ خطوات التحضير بتشغيل محضر الكبة الكهربائية وخلط الدقيق مع سكر بودرة ونشا ورشة ملح وباكينج باودر كما ورد في الوصفة. ثم في وعاء آخر يُخلط خليط البيض مع الزبدة والفانيليا، وتُضاف باقي المقادير تدريجيًا حتى يتكوّن العجين المتجانس. بعد ذلك يُشكّل العجين ويُجهّز ليكون جاهزًا للتقديم كقطع جاهزة من البسكويت. تنصح الوصفة بتقديم القطع الناتجة مباشرة لإبراز مذاقها اللذيذ، مع الالتزام بنسب المكونات كما وردت في المصدر.

شاركها.
اترك تعليقاً