يطرح هذا التقرير وصفة سندوتش كوردن بلو كخيار مميز لسحور مختلف يبتعد عن الأكلات التقليدية المتكررة. تحتوي الوصفة على بروتين من الدجاج والجبنة واللانشون مما يمنح طاقة وشعورًا بالشبع خلال ساعات الصيام. تضم التوليفة نكهات متكاملة وتوفيرًا سهل التحضير ليناسب الكبار والصغار في وجبة سحور بسيطة وسريعة. يسهل تقديم السندوتش بشكل دافئ مع شرائح خيار أو بطاطس محمرة خفيفة.
مكونات سندوتش كوردن بلو
تشمل المكونات 1 قطعة صدر دجاج بانيه جاهزة أو منزلية، و2 شريحة خبز توست أو خبز بلدي صغير، و1 شريحة جبنة شيدر أو موتزاريلا. وتضم كذلك 1 شريحة لانشون دجاج أو تركي، و1 ملعقة صغيرة مايونيز، وشرائح خس، وشرائح طماطم، و1 ملعقة صغيرة زبدة أو زيت لتحمير الخبز. تؤمن هذه المجموعة توازن البروتين والدهون والكربوهيدرات وتمنح السندوتش طعمًا غنيًا وسهل التحضير.
طريقة التحضير
يُطهى صدر الدجاج البانيه في طاسة أو في الفرن حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. وتُحمّص شرائح الخبز قليلًا في طاسة مع الزبدة أو الزيت. يُدهن الخبز بالمايونيز وتُوضَع فوقه شرائح الجبنة ثم شرائح اللانشون. يُضاف صدر الدجاج الساخن وتُرتّب شرائح الخس والطماطم قبل أن يُغلق السندوتش ويُقدم دافئًا.