أعلنت بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 18 مارس 2026 عن تراجع ملحوظ في الأسعار، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى نحو 85 جنيهاً في المزرعة. هذا التراجع يعكس تغيرات الطلب والتذبذب الذي تشهده الأسواق، وهو ما يجعل المستهلكين أمام تحدٍ في التخطيط للمشتريات. هذا الانخفاض يضع المستهلك أمام فرصة للشراء الذكي وتوفير جزء من الميزانية الأسبوعية.
نصائح للمستهلكين للشراء الذكي
ينصح خبراء التسوق وأعضاء اتحاد الغرف التجارية المستهلكين باتباع إطار محدد للشراء لضمان الجودة والسعر المناسب. أولاً، راقب الأسعار في الصباح الباكر يومياً واستفد من فترات انخفاضها لشراء احتياجات الأسبوع. ثانياً، اعلم أن السعر المعلن في البورصة هو سعر المزرعة ويضاف عليه 5–10 جنيهات للنقل وهامش ربح التاجر، فراقب فروق الأسعار الكبيرة. ثالثاً، احذر من الدواجن المجمدة الرخيصة وتحقق من سلامة الغلاف وتاريخ الإنتاج والصلاحية. رابعاً، فكر في البدائل الذكية مثل الدجاج الكامل أو فراخ الأمهات والأسماك لتوفير المال، وفحص الجودة قبل الدفع.
أما عن البيض، فإن شراء كرتونة كاملة عادة ما يوفر بضعة جنيهات مقارنة بشراء البيض بالوحدة. وتأكد من فحص قاع الكرتونة لمعرفة وجود أي بيض مكسور قد يفسد الباقي. ويُذكر أن السعر العادل للكرتونة يتراوح اليوم بين 120-128 جنيهاً حسب النوع.