تعلن أسعار الفراخ في السوق المصرية اليوم الجمعة 20 مارس 2026 عن حالة من الاستقرار النسبي مع تفاوت بين أنواع الفراخ. تشير البيانات إلى أن الفراخ البيضاء والساسو والبلدي سجلت مسارات سعرية مختلفة عند المزرعة وعند نقاط البيع للمستهلك. وتؤكد العوامل الاقتصادية وتغيرات العرض والطلب أن السوق يظل يتأثر بالتقلبات، وتستمر الأسعار في الارتفاع نتيجة لتقلبات الأسعار في السوق المحلية.
أسعار الفراخ البيضاء
من المزرعة تباع الفراخ البيضاء بسعر 96 جنيهًا للكيلو، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 106 جنيهًا للكيلو. سجلت الأسعار هنا استقرارًا نسبيًا خلال اليوم. يعكس الفرق بين سعر المزرعة والمستهلك التكاليف المرتبطة بنقل وتوزيع المنتج.
أسعار الفراخ الساسو
يبلغ سعر الكيلو في الجملة 105 جنيهات للفرخ الساسو، بينما يصل للمستهلك إلى 115 جنيهًا للكيلو. هذا الارتفاع الطفيف يعكس حركة العرض والطلب في السوق. وتظل الفروقات بين سعر المزرعة والمستهلك قائمة.
أسعار الفراخ البلدي
تُباع الفراخ البلدي في السوق من المزرعة بسعر 110 جنيهات للكيلو. للمستهلك يتراوح السعر بين 120 و125 جنيهًا للكيلو في المحلات. سجل البلدي أعلى سعر بين أنواع الدواجن المتاحة في الأسواق. هذا الفرق يشير إلى ارتفاع تكلفة البلدي مقارنة بأنواع أخرى.
العوامل المؤثرة على الأسعار
تشير العوامل المؤثرة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج نتيجة زيادة سعر الأعلاف والمواد المرتبطة بالإنتاج. كما يلعب الطلب الموسمي دورًا بارزًا، حيث يزداد الطلب خلال الأعياد والعطلات ما يرفع الأسعار بشكل مؤقت. وتؤثر التغيرات الاقتصادية وأسعار الصرف إلى حد مباشر على تكاليف الإنتاج المحلي مما يعكسه السوق في الأسعار اليومية.