تشير Healthline إلى وجود عدّة نصائح صحية يمكن تطبيقها لتناول كحك العيد بشكل آمن، من خلال التحكم في الكمية، واختيار مكونات أفضل، وممارسة النشاط البدني. وتؤكد النصائح على ضرورة تحديد الحصة مسبقا واستخدام أطباق صغيرة لتجنب الإفراط. فالتناول العشوائي للحلويات طوال اليوم قد يزيد السعرات الحرارية بشكل كبير، بينما تضمن الحصص المحددة شعورا بالرضا دون تجاوز الحد اليومي. كما تؤكد على دمج الكحك ضمن وجبة متوازنة تحتوي على البروتين والألياف للمساعدة في تقليل ارتفاع السكر في الدم والشعور بالشبع.
تحديد الحصص وتوزيعها
تحدد الحصة مسبقا قبل البدء بتناول الكحك، وتستخدم أطباقا صغيرة لتحديد الكمية الفعلية التي ستتناولها. ينبغي توزيع استهلاك الكحك على فترات اليوم بدلا من التناول العشوائي كي لا تتراكم السعرات والسكر. هذا التوقيت يساعد في تقليل ارتفاع السكر في الدم والشعور بالشبع بشكل أسرع. كما أن وجود الكحك كجزء من وجبة متوازنة تحتوي على البروتين والألياف يعزز الشبع ويوازن الطاقة.
بدائل صحية ونكهة تقليدية
يمكن استبدال الزبدة المهدرجة بالزيوت الصحية وتقليل كمية السكر أو استخدام المحليات الطبيعية. كما يمكن إضافة المكسرات والفواكه المجففة لزيادة القيمة الغذائية مع الحفاظ على نكهة الكحك التقليدية. هذه البدائل تخفّض الدهون الضارة والسعرات مع الحفاظ على النكهة الأصلية.
التوقيت والنشاط البدني
يُفضل تناول الكحك بعد وجبة متوازنة تحتوي على البروتين والألياف، لأنها تساعد في تقليل ارتفاع السكر في الدم ومنح شعورا بالشبع أسرع. ويُفضل عدم تناول الحلويات على معدة فارغة لتجنب الارتفاع المفاجئ للطاقة أو الانتفاخ. كما يساهم المشي أو ممارسة نشاط بدني خفيف بعد الإفطار في حرق السعرات وتحسين الهضم، فحتى المشي لمدة 10-15 دقيقة بعد الحلويات يساعد في تقليل تأثير السكر على الجسم والحفاظ على توازن الطاقة.