أعلن التجار أن أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية يوم السبت 21 مارس 2026 شهدت تفاوتًا ملحوظًا بين البلدية والمجمدة بحسب المنافذ والمحلات التجارية. وتراوحت أسعار المكعبات بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، في حين سجل البرجر البقري والكفتة البلدية 250 جنيهًا للكيلو. وبلغ المفروم البقري 300 جنيه، وبلغ سعر السجق الطازج 250 جنيهًا، بينما وصلت الكبدة البلدية والبوفتيك البلدي والضاني البلدي إلى 350 جنيهًا في منافذ وزارة الزراعة.
أسعار اللحوم بحسب المنافذ
أفاد التجار بأن الأسعار في المحلات والمنافذ الحكومية تختلف بحسب النوع والمكان. وبلغ سعر الكبدة الجمسي والكباب الحلة 350 جنيهًا. أما الكفتة بأنواعها مثل كفتة الأرز والسيخ فستسجل 200 جنيه.
وفي منافذ جهاز أمان وسلاسل وطنية، بلغ سعر المفروم البلدي 280 جنيهًا، بينما سجلت المكعبات في منافذ وزارة التموين 320 جنيهًا، واللحم الضاني 350 جنيهًا. كما أشارت البيانات إلى أن الأسعار في هذه المنافذ قد تختلف عن أسعار البيع في المحلات الخاصة. ولا تزال القاعدة أن التغيير يعتمد على العرض والطلب.
وفي السوبر ماركت وصلت أسعار بعض الأصناف إلى 508 جنيهًا للإسكالوب و510 جنيهًا للسماانة البلدية. وبلغ سعر الكفتة وكفتة داود باشا 300 جنيهًا، وظهرت أنواع الكفتة الأخرى 300 جنيهًا. وارتفع الإنتركوت إلى 500 جنيهًا، والمكعبات إلى 420 جنيهًا، وكباب الحلة إلى 450 جنيهًا.
كما سجلت الكفتة وكفتة داود باشا 300 جنيهًا. وفيما يخص اللحوم المستوردة والمجمدة، ارتفعت أسعارها مع ارتفاع سعر الدولار. فبلغت اللحوم المجمدة 300 جنيه، ولحم الموزة المجمدة 350 جنيهًا، والمفروم المستورد 280 جنيهًا، والسجق المستورد 230 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيه. كما بلغ سعر اللحوم الجاموسي والبتلو المجمد 300 جنيه للكيلو، ولحوم الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهًا.
أما أسعار المواشي الحية فبلغت بين 160 و175 جنيهًا للجاموسي الحي، في حين بلغت اللحوم المذبوحة 260 جنيهًا. وأشارت البيانات إلى أن الكندوز الحي يبلغ 190 جنيهًا والمذبوح 340 جنيهًا، كما يصل سعر البقرة الوالدة إلى 100 ألف جنيه والجاموسة بين 95 و120 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا والمذبوح 390 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا.
خلاصة الأسعار في المحلات والمنافذ توضح تفاوتًا واضحًا حسب النوع والمنشأة. فالضاني البلدي 350 جنيهًا، والمفروم في محلات الجزارة 280 جنيهًا، والكفتة والسجق والبرجر البلدي 250 جنيهًا. المفروم المستورد 280 جنيهًا، واللحوم المجمدة 300–350 جنيهًا، والبتلو البلدي 500 جنيهًا، والدهن الجملي أو البقري 220 جنيهًا.